Thomas Hawk posted a photo:
handwritten on slide, "Ed's slice of head, January 1971" date stamped on slide March 1971
Marily Oppezzo, diëtiste en onderzoekster aan Stanford, zegt tegen de New York Times dat ze af en toe geschokt was door het aantal supplementen dat haar cliënten innemen. Een heleboel 's ochtends en nog een heleboel 's avonds, soms wel 20 verschillende soorten of meer
Uit een enquête uit 2024 onder meer dan 3.000 volwassenen bleek dat meer dan de helft regelmatig supplementen gebruikt. Veel van hen begonnen ermee na tips van podcastpresentatoren of sociale media. De makers verdienen daar meestal goed aan.
Er kunnen goede redenen zijn om supplementen te nemen, zegt dr. Oppezzo — bijvoorbeeld bij een tekort aan voedingsstoffen of tijdens een zwangerschap. Maar veel supplementen zijn overbodig en soms zelfs riskant. Ze kunnen verontreinigingen of te hoge concentraties bevatten, of een wisselwerking hebben met medicijnen, aldus hoogleraar geneeskunde JoAnn Manson.
Het is meestal veiliger om voedingsstoffen uit je eten te halen, zegt Manson. En vaak doe je dat al zonder het te beseffen. Hieronder 10 populaire supplementen — en wat je in plaats daarvan kunt eten.
Multivitaminen
Veel mensen slikken multivitaminen als vangnet. Sommige groepen hebben er baat bij: ouderen, mensen met een restrictief dieet of mensen die moeite hebben met de opname van voedingsstoffen (zoals bij coeliakie of de ziekte van Crohn). Maar de meesten krijgen alles binnen via een evenwichtig dieet, aldus Manson.
Dat betekent: veel fruit en groenten, peulvruchten, noten, zaden, volkorenproducten, zuivel en gezonde eiwitbronnen. Hoe kleurrijker je bord, hoe breder het scala aan voedingsstoffen.
Magnesium
Magnesiumsupplementen worden aangeprezen bij slapeloosheid, migraine, depressie en constipatie. Er is beperkt bewijs voor sommige van deze claims. Kijk eerst of je dezelfde voordelen via voeding kunt bereiken, adviseert diëtist Abeer Bader.
Veel volwassenen krijgen niet de aanbevolen 310 tot 420 milligram per dag binnen. Voeg een ons pompoenpitten (156 mg) of amandelen (77 mg) toe aan yoghurt of havermout. Of gebruik een half kopje gekookte spinazie (98 mg), zwarte bonen (60 mg) of quinoa (55 mg) in soepen of stoofschotels.
Probiotica en prebiotica
Probiotica bevatten 'goede' bacteriën voor je darmmicrobioom; prebiotica voeden die microben. Maar er is geen sterk bewijs dat deze supplementen de meeste mensen helpen, aldus Oppezzo. Tenzij je arts ze aanbeveelt: sla ze over.
Ondersteun je microbioom liever met gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kimchi, zuurkool, yoghurt, kefir en miso. En eet veel vezels uit plantaardige, onbewerkte voeding.
Visolie
Mensen die regelmatig vis eten — rijk aan omega-3-vetzuren — hebben over het algemeen een betere hartgezondheid en minder kans op dementie en depressie. Visoliesupplementen laten in grote onderzoeken doorgaans niet dezelfde voordelen zien.
Eet liever vette vis zoals zalm, haring, sardines, makreel of forel. Streef naar twee porties per week. Lijnzaad, chiazaad, walnoten en koolzaadolie zijn ook goede bronnen.
Vitamine C
Vitamine C speelt een belangrijke rol bij wondgenezing en celbescherming, maar het bewijs voor supplementen is beperkt. Het is makkelijk genoeg via voeding binnen te krijgen: één sinaasappel, twee kiwi's, een kopje gekookte broccoli of een half kopje rode paprika volstaat al.
Collageen
Collageensupplementen zouden rimpels verminderen en gewrichtspijn verlichten. Het bewijs hiervoor is gemengd en beperkt, aldus diëtist Emma Laing. Ondersteun liever je eigen collageenproductie door voldoende eiwitten, vitamine C, koper en zink te eten. Beperk daarnaast zonblootstelling en alcohol, vermijd tabak, blijf gehydrateerd en sport regelmatig.
Vitamine B12
Bij een B12-tekort of risico daarop kan je arts een supplement aanbevelen. Risicogroepen zijn ouderen, veganisten, vegetariërs, mensen met bepaalde auto-immuunziekten en gebruikers van metformine of protonpompremmers.
Andere volwassenen krijgen de aanbevolen 2,4 microgram per dag makkelijk binnen via vis, rood vlees, gevogelte, eieren en zuivel. Eén portie zalm, tonijn of rundvlees levert al bijna de dagelijkse behoefte. Veel ontbijtgranen en plantaardige melk zijn bovendien verrijkt met B12.
Eiwitpoeder
Tenzij je moeite hebt om genoeg eiwit binnen te krijgen — wat vaker voorkomt bij ouderen of na een ziekenhuisopname — halen de meeste mensen voldoende eiwitten uit een evenwichtig dieet. Eet bij elke maaltijd eiwitrijk voedsel zoals Griekse yoghurt, eieren, peulvruchten, vis, kip of kalkoen.
Vezels
De meeste mensen krijgen niet de aanbevolen 21 tot 38 gram vezels per dag. Haal vezels bij voorkeur uit hele voedingsmiddelen: peulvruchten, noten, volkoren granen, fruit en groenten. Die bevatten naast vezels ook vitamines, mineralen en gezonde vetten.
Lukt het niet genoeg uit je voeding te halen, dan is een supplement prima, aldus gastro-enteroloog Kyle Staller. Hij beveelt psylliumvezels aan — een oplosbare vezel die constipatie, diarree en buikpijn kan verbeteren.
UTRECHT (ANP) - Het treinverkeer rond Utrecht heeft nog een groot deel van zaterdag te maken met verstoringen door de bovenleiding die vrijdag kapotging. Onder meer tussen Utrecht en Den Bosch en tussen Utrecht en Arnhem rijden veel minder treinen. Spoorbeheerder ProRail verwacht dat de hinder tot zeker 15.30 uur duurt.
Vrijdag ontstond een breuk in een bovenleiding van het spoor ten zuiden van Utrecht. Aan het begin van de avond reed een trein tegen een loshangend deel. Niemand raakte gewond, maar de schade aan de bovenleiding en trein was fors.
ProRail meldt dat afgelopen nacht machines en materialen zijn aangevoerd om de bovenleiding te herstellen. "Nu dat allemaal gelukt is, werkt onze aannemer om het spoor zo snel mogelijk weer beschikbaar te krijgen. Daarvoor worden nieuwe draden in de bovenleiding aangebracht. Ook de stilgevallen en beschadigde trein slepen we vanmorgen af."
De oorzaak van de breuk in de bovenleiding is nog niet bekend, zegt een woordvoerder van de spoorbeheerder.
TUCSON (ANP) - Bij een huiszoeking in een woning vlakbij het huis van de verdwenen moeder van de Amerikaanse tv-presentatrice Savannah Guthrie in Tucson zijn volgens plaatselijke media drie mensen aangehouden. De 84-jarige Nancy Guthrie verdween twee weken geleden nadat ze 31 januari in de avond was thuisgebracht door een schoonzoon.
Ze zou door een man zijn meegenomen. De VS zijn in de ban van de ontvoering van Nancy Guthrie. De politie zoekt een verdachte die ongeveer 1,75 meter lang is en die voor de woning op beelden te zien is.
Media melden dat de politie na een tip een huiszoeking deed in een pand dat circa 3 kilometer verwijderd is van de woning van Nancy Guthrie in de afgelegen wijk Catalina Foothills. Er zou verderop ook een automobilist zijn aangehouden. Het is niet bekendgemaakt of de aangehouden personen verdachten zijn.
European leaders have pledged to shoulder more of the burden of shared Nato defences to counter a hostile Russia
in Munich
Guten Tag!
Continue reading...