The Guardian

Latest news, sport, business, comment, analysis and reviews from the Guardian, the world's leading liberal voice

‘Fresh from the roof’: the supermarket growing salad a few metres above the tills

Customers seeking greens at one Berlin outlet are dealing with some very local supply chains indeed

Walking into the Felix Thomas REWE supermarket in Lankwitz, Berlin, customers are immediately presented with a choice of greens: romaine, rocket, iceberg. But last month, a new option joined the selection: Lankwitz loose-leaf lettuce. A combination of head lettuce, romaine lettuce, Lollo Rosso, and dark green easy leaf lettuce, its yellow packaging makes it stand out in a row of green. But it’s not just the flashy packaging that makes it distinct. Unlike its neighbouring lettuces, which come from regional farms or all the way from Italy, these greens were grown just a few metres away – or rather, a few metres up. “Frisch Vom REWE Dach” or “Fresh from the REWE roof”, the bags read.

Rooftop farms are nothing new: in cities such as Paris, Hong Kong, Copenhagen and New York, similar farms supply food to adjacent food retailers or even restaurants. This model has the potential to reduce greenhouse gas emissions from transportation (and its associated costs), minimise the urban heat effect, make use of dead space and perhaps even improve the relationship between buyers and their food.

Continue reading...

‘Just worry upon worry’: Europe faces a bleak winter as supply shock pushes factories to the brink

From Shropshire to Hamburg, depleting reserves and spiralling costs are spawning a continent-wide energy crisis

Bridgnorth Aluminium has faced down Brexit, Covid and repeated energy shocks in recent years. But this winter is bringing extra “stress and pressure”, says its head of sales, Adrian Musgrave.

Musgrave’s company makes rolled aluminium, used in packaging, construction and the manufacture of items such as cars and batteries. Like many stretched industrial businesses across Europe, Bridgnorth Aluminium faces a looming threat of soaring energy bills, which Musgrave describes as “just worry upon worry”.

Continue reading...

Sappige druiven, restje kaas, voilá een serieus lekker laatste avondmaal

Janneke Vreugdenhil maakte een perfecte borrelhap voor een warme nazomeravond. Wie in september met de jaarlijkse vruchtentsunami van zijn druivenstruik kampt, werkt er mooi een paar trossen mee weg.


‘Ze had een stukje appel in haar oog gekregen, als EHBO-vrijwilliger inspecteerde hij haar oog’

Voor deze rubriek sturen lezers een foto in van hun ouders. Deze keer stuurde Anja Bos (1961) een foto van haar moeder
Tinie Beekman (1928-2007) en vader Tjalling Bos (1925-2009).


Connie Palmen mag andere vrouwen kwetsen. Je hoeft er niet door geraakt te worden

Het was acht uur in de ochtend. Mijn zoontje en ik zaten in de wachtkamer van het ziekenhuis, tussen huilende kinderen en ouders met sussende stemmen en zenuwachtige streepmonden.

Een bende met betekenis: ‘Door de spullen kun je zien: wie is deze persoon?’

Met composities van meisjes in hun slaapkamer, omringd door spullen, probeerde fotograaf Coco-Roos van Bergen (22) hun identiteit te vangen. Hun slaapkamer is hun safe space, zegt Van Bergen. De chaos om hen heen staat voor de druk die zij buitenshuis ervaren.


Rijnmond - Nieuws

Het laatste nieuws van vandaag over Rotterdam, Feyenoord, het verkeer en het weer in de regio Rijnmond

Edgar L. zegt zijn stiefzoon Kalilu uit zelfverdediging te hebben doodgestoken: ‘Het is heel spijtig’

Moordverdachte Edgar L. zegt zijn stiefzoon Kalilu (21) uit zelfverdediging te hebben doodgestoken. Dat gebeurde in de nacht van 2 juni 2026 in de Nijhoffstraat in Zwijndrecht.

Steekpartij na ruzie tussen leerlingen op school

Bij een ruzie tussen twee leerlingen op het Penta College in Hoogvliet is een leerling gestoken. Het slachtoffer raakte lichtgewond en werd nagekeken door ambulancepersoneel. Hij hoefde niet naar het ziekenhuis. Een verdachte is aangehouden.

Wel.nl

Minder lezen, Meer weten.

Peter Gillis verdedigt zoon Mark na meerdere aangiftes van aanranding minderjarige meisjes, wat is er precies gebeurd?

Peter Gillis (64) laat er geen misverstand over bestaan: hij gelooft niet dat zijn zoon Mark zich heeft schuldig gemaakt aan aanranding. Voor het eerst reageert de bekende Nederlander publiekelijk op de aantijgingen tegen zijn zoon, die afgelopen zomer opdoken nadat er twee aangiftes werden gedaan door minderjarige meisjes op de kermis in Heeze.

“Onze Mark zit niet zomaar overal aan”

"Ik ben er niet bij geweest", begint hij. Toch is hij overtuigd van de onschuld van zijn zoon. "Wel weet hij uit eigen ervaring dat fans regelmatig fysiek contact zoeken. "Waar ik ben, trekken ze gelijk aan je arm voor een fotootje. Dat ken ik wel. Maar wat ik wél weet, is dat onze Mark niet zomaar overal aanzit. Zo zitten wij als familie niet in elkaar."

Volgens Peter kent hij zijn zoon door en door, en herkent Mark zich totaal niet in de beschuldigingen. "Ik vind het vervelend voor onze Mark, die zit daarmee. Hij is zich van geen kwaad bewust. En als het wel zo is, zou Mark dat ook gewoon zeggen. Heel vervelend."

"De verkeerde achternaam"

Hoe het nu verdergaat, weet Peter niet precies. Wel heeft hij een vermoeden waarom de zaak zo veel aandacht krijgt. "We hebben denk ik gewoon de verkeerde achternaam", zegt hij, doelend op de bekendheid van de familie Gillis.

De advocaat van Mark wil niet inhoudelijk reageren op de kwestie.

Wat is er precies gebeurd?

De politie bevestigde eerder aan RTL Boulevard dat er een aanhouding is verricht. "We hebben zondagavond in Heeze een 30-jarige man, woonachtig in België, aangehouden op verdenking van aanranding. Dat gebeurde op het kermisterrein buiten heterdaad. Er zijn twee aangiftes gedaan van minderjarige meisjes. Het onderzoek is nog in volle gang. De man is heengezonden, maar blijft verdachte in de zaak."

Op het moment van de aanhouding kon de politie niet bevestigen dat het om Mark Gillis ging. Verschillende ooggetuigen meldden echter aan de lokale nieuwssite Heeze-Leende24 dat de aangehouden man wel degelijk Mark is. Over de precieze toedracht op de kermis doet de politie vooralsnog geen verdere mededelingen.

Bron: RTL Boulevard


Wereldleiders staan stil bij de aanslagen van 11 september 2001

NEW YORK (ANP) - Wereldleiders hebben de aanslagen van 11 september 2001 herdacht op sociale media. Vrijdag is het 25 jaar geleden dat in New York en Washington terroristen met vliegtuigen in het World Trade Center en het Pentagon vlogen. Daarbij vonden circa 3000 mensen de dood.

Zo schrijft EU-Commissievoorzitter Ursula von der Leyen dat vrijdag een dag van herinnering is. "We herinneren ons dat 25 jaar geleden de wereld stilstond. We herinneren ons de 3000 mensen die hun huis verlieten die ochtend en nooit terugkeerden."

De Franse president Macron schrijft dat de "te vroeg beëindigde levens" niet vergeten zullen worden, "noch de moed van hen die alles riskeerden om hulp te bieden". In het Verenigd Koninkrijk brengt premier Andy Burnham in herinnering dat "haat en angst niet het laatste woord kregen op 11 september".