by_no_means_a_photographer has added a photo to the pool:
A White-Plumed Honeyeater singing with its friends. Shot along a walking trail near the Farina campground.
Read more of this story at Slashdot.
Je hoeft maar twee ingrediënten te onthouden en er komt geen oven of stress aan te pas. In een handomdraai creëer je een dessert dat qua smaak verdacht veel op cheesecake lijkt. De supersnelle Japanse cheesecake is dé foodhype van dit moment. TikTok en Instagram staan er vol mee en nu is ook tv-chef Jet van Nieuwkerk om. Haar oordeel na één hap: “vieslekker”.
Het succes van het recept laat zich makkelijk verklaren. Het is zó simpel dat werkelijk iedereen het kan maken. Geen ingewikkelde technieken, geen lange boodschappenlijst. Je hebt alleen een bakje Griekse yoghurt nodig en een paar Lotus-koekjes. Die duw je in de yoghurt, bakje dicht, twee uur in de koelkast. Klaar.
Precies dat maakt het onweerstaanbaar voor sociale media. Het is snel, visueel aantrekkelijk en het resultaat lijkt te mooi om waar te zijn: de koekjes nemen het vocht op, zakken weg in de dikke yoghurt en veranderen in een romige massa die opvallend veel wegheeft van cheesecake.
De dochter van Matthijs testte het virale toetje en is erg enthousiast. “Ik snap wel waarom dit viral gaat, ik zou dit helemaal op kunnen eten”, zegt ze in haar video op Instagram. “Het is mierzoet, maar ook een beetje fris door de yoghurt.” Haar eindconclusie laat weinig aan de verbeelding over: ‘VIESLEKKER’.
Tekst gaat verder onder de video
Toch roept de naam vragen op. “Wat hier Japans aan is, weet ik ook niet”, aldus foodfluencer Lynn van de Vorst. Met Griekse yoghurt en Lotus-koekjes klinkt het inderdaad allesbehalve Aziatisch. Toch ligt de oorsprong wel degelijk in Japan, waar het recept eerder al viraal ging en zelfs het nieuws haalde.
Lynn test het zelf en is eerst nog kritisch: een 6,0. Maar zodra ze bessencompote toevoegt, schiet het cijfer omhoog. “Doe er nog een beetje jam bij, dat maakt het helemaal af. Geslaagd experiment!”
Tekst gaat door onder de video
Ook Sebas Vis (@lekkerseb) is enthousiast: “Het heeft precies de textuur van cheesecake. Niet normaal hoe erg dit erop lijkt. Superlekker en een stuk gezonder.” Zelfs grote spelers als Albert Heijn en HEMA haken aan met eigen variaties.
Bron: RTL
KOPENHAGEN (ANP/AFP/RTR) - Denemarken en de VS gaan onderhandelen over het defensiepact dat de landen decennia geleden sloten over Groenland. Dat meldt persbureau AFP op basis van een anonieme bron.
De overeenkomst uit 1951 biedt handvatten voor vergaande militaire samenwerking en staat bijvoorbeeld toe dat de Amerikanen militaire bases op het semiautonome Deense eiland gebruiken.
In de marge van het World Economic Forum in Davos zei NAVO-chef Mark Rutte desgevraagd dat de Deense soevereiniteit niet ter discussie staat. Woensdag trok de Amerikaanse president Donald Trump plots zijn aangekondigde heffingen tegen meerdere Europese landen in, nadat hij had gesproken met Rutte over zijn wens om Groenland in te lijven.
In dat gesprek, zei Rutte donderdag, ging het onder meer over intensievere samenwerking binnen de NAVO om te verzekeren dat Rusland en China "geen toegang krijgen tot ons deel van het arctisch gebied". Ook gaan de onderhandelingen tussen Denemarken, de VS en Europese landen door.
De Skoda Elroq groeide in 2025 uit tot de bestverkochte auto van Nederland omdat hij precies past in de Nederlandse EV‑puzzel: praktisch, royaal van binnen en fiscaal nog net behapbaar. Volgens Skoda werden in 2025 in totaal 11.960 exemplaren verkocht, goed voor de nummer‑1 positie in alle segmenten.
De Elroq is een volledig elektrische compacte SUV, met versies die een WLTP‑actieradius tot 579 kilometer halen en in de praktijk rond de 400 kilometer uitkomen, zo bleek in een uitgebreide test van de Volkskrant. Die combinatie van bruikbare actieradius, relatief scherpe instapprijs (vanaf circa 35.000 euro) en veel binnenruimte maakt hem aantrekkelijk voor leaserijders én gezinnen.
Belangrijk is ook dat de Elroq niet voelt als een experimentele EV, maar als een conventionele gezinsauto waar toevallig een stekker aan zit. De auto deelt techniek met de Enyaq, maar is korter en goedkoper, terwijl hij nog steeds een ruime cabine en een reeks slimme ‘Simply Clever’-oplossingen biedt, van opbergnetjes tot een paraplu in het portier. Dat soort alledaagse handigheden weegt voor veel kopers zwaarder dan pure gadgets.
De verkoopcijfers geven aan dat Nederland massaal voor deze formule valt. Skoda zelf spreekt van een “meervoudig winnaar” en koppelt de 11.960 Elroqs aan een historisch marktaandeel van 7,2 procent in 2025. Daarmee laat de Elroq zien dat de elektrische auto in Nederland volwassen is geworden: niet langer niche, maar de nieuwe norm in de middenklasse.
MOSKOU (ANP/RTR) - De Russische president Vladimir Poetin is bereid een miljard dollar (850 miljoen euro) te geven aan Trumps Raad voor Vrede om via die raad het Palestijnse volk te helpen. Daarvoor moeten de VS wel eerst bevroren Russische tegoeden vrijgeven om het bedrag over te kunnen maken. Poetin zei dit tegen de Palestijnse leider Mahmoud Abbas die Rusland bezoekt.
Volgens de Russische president is er over de kwestie eerder al met Washington gesproken. Hij zei niet wat die gesprekken hebben opgeleverd. De Kremlinwoordvoerder zei donderdag dat het nog niet duidelijk is hoe dit in zijn werk zou gaan en juridisch geregeld kan worden. Dat moet nog worden besproken, aldus de woordvoerder.
NUUK (ANP/BLOOMBERG) - Het Groenlandse pensioenfonds overweegt zijn beleggingen in Amerikaanse aandelen te verkopen. Topman Søren Schock Petersen van SISA pension denkt dat het stoppen met de investeringen een symbolisch standpunt zou zijn tegen het dreigement van de Amerikaanse president Donald Trump om het Arctische eiland in te lijven.
Het in Nuuk gevestigde pensioenfonds beheert ongeveer 7 miljard Deense kronen (ruim 900 miljoen euro). Ongeveer 50 procent daarvan is belegd in de Verenigde Staten, voornamelijk in beursgenoteerde bedrijven.
Hoewel er nog geen definitief besluit is genomen, bespreken de raad van bestuur en de investeringscommissie de voor- en nadelen van de verkoop, zegt Petersen tegen persbureau Bloomberg. "We zijn er nog steeds over in gesprek en zullen dat blijven doen. Waarschijnlijk zullen we op een gegeven moment zeggen dat het genoeg is geweest."
Ook nadat Trump zijn toon over Groenland woensdag op het World Economic Forum (WEF) had gematigd, blijft Petersen bij zijn heroverweging van de beleggingen.
DAVOS (ANP) - De Amerikaanse president Donald Trump heeft donderdag zijn veelbesproken Raad voor Vrede gepresenteerd. De ceremonie vond plaats in Davos, waar het jaarlijkse World Economic Forum plaatsvindt.
WOKING (ANP) - McLaren slaat de eerste van de vijf besloten Formule 1-testdagen volgende week in Barcelona over. Dat zegt teambaas Andrea Stella op de website van de Formule 1. "We willen onszelf zoveel mogelijk tijd geven voor de ontwikkeling; we hoeven niet per se als eerste de baan op."
McLaren begint het nieuwe seizoen als wereldkampioen. Lando Norris won de titel bij de coureurs en de Britse renstal kroonde zich tot kampioen bij de constructeurs. De afgelopen maanden is hard gewerkt aan een auto die voldoet aan het nieuwe motorreglement, dat ingrijpend is veranderd. "We zijn kampioen, maar we nemen het idee om kampioen te zijn niet mee naar 2026. Iedereen begint vanaf nul", aldus Stella.
"We wilden zoveel mogelijk tijd nemen voor de ontwikkeling, omdat elke dag van ontwikkeling, elke dag van ontwerp, een beetje prestatieverbetering oplevert. We mogen op drie van de vijf beschikbare dagen testen, dus we beginnen pas op dag twee of drie."

Novum: geen angstpaniekhellup zichtmelding van een drone of meerdere drones (bleek heel vaak helikopter, ballon, vliegtuig of ster), maar een daadwerkelijke vangst. Op donderdag 15 januari heeft de marechaussee een drone in beslag genomen bij vliegbasis Volkel. De piloot (euh) van de drone is niet aangehouden, maar werd wel verhoord als verdachte. De marechaussee onderzoekt nu welke beelden de drone heeft gemaakt. "Na afronding van het onderzoek neemt de landelijk luchtvaartofficier van justitie bij het Openbaar Ministerie een besluit over eventuele vervolging." Dronieren bij militaire locatie Volkel (liggen Trumps kernbommen) is streng verboden; afgelopen november zette Defensie nog WAAPMS in om vermeende drones uit de lucht te halen. De podcast Dronepaniek terugluisteren doet u hierrrrr. We gaan er allemaal aan.
Cisco has finally shipped a fix for a critical-rated zero-day in its Unified Communications gear, a flaw that's already being weaponized in the wild, and which CISA previously flagged as an emergency priority.…
peaceful-jp-scenery posted a photo:
Kamikochi, Tashiro Marsh
上高地・田代湿原
Tashiro Pond does not freeze over due to the underground waters of Mt.Roppyaku and Mt.Kasumizawa.
六百山や霞沢岳の伏流水により、田代池は凍りません。日差しがあると暖かくなり、霧が生まれます。
Matsumoto city, Nagano pref, Japan
peaceful-jp-scenery has added a photo to the pool:
Kamikochi, Tashiro Marsh
上高地・田代湿原
Tashiro Pond does not freeze over due to the underground waters of Mt.Roppyaku and Mt.Kasumizawa.
六百山や霞沢岳の伏流水により、田代池は凍りません。日差しがあると暖かくなり、霧が生まれます。
Matsumoto city, Nagano pref, Japan