A rich and sweet chicken main and a punchy tart to round off the meal

Despite the back-to-school, back-to-work vibes of September, I also think it’s a time of celebration. There’s the feeling of new things, with apples, corn, walnuts, squash and mushrooms appearing at the markets, and my garden has finally emerged from its drought-induced slumber, as if coming out of a trance – it is greener, more alive, reawakening. There’s still the odd bit of warm weather in which to play, too, so light up the grill, get creative in the kitchen and dance like it’s June again.

Continue reading...

Indigenous communities play crucial role, as ‘genetic bank’ area of wetland offers hope for critically endangered reptile

In the 1990s, conservationists in Cambodia feared the Siamese crocodile had disappeared for good. Fishing and hunting had devastated the species throughout the 20th century, leaving populations across its native south-east Asia on the brink of extinction.

But in villages dotted among the wetlands of the remote Cardamom mountains, Indigenous Chorng communities still reported seeing them. Passing this knowledge to researchers surveying the area in 2000 led to an official recording of the species – and bolstered the mission to revive the population.

Continue reading...

Volodymyr Zelenskyy’s mention during a UN speech that Kyiv had sent two prisoners of war to South Korea has spiralled into a most unexpected crisis

South Korea and Ukraine are locked in an escalating diplomatic dispute over who agreed what regarding the circumstances of two prisoners of war captured fighting for Russia.

Ukraine’s president, Volodymyr Zelenskyy, told the UN general assembly last week that his country had “sent two North Korean prisoners of war to the Republic of Korea”.

Continue reading...

Die Linke’s surge was propelled by a compelling promise: for voters to have the freedom to stay in their city. This is how to fight back against the far right

The German leftwing party Die Linke won the state elections in Berlin on 20 September. It’s unclear whether the party will be able to form a coalition, appoint its lead candidate Elif Eralp as mayor, and follow through on her core campaign promise: to socialise the housing stock of the city’s biggest real-estate companies. A barrage of accusations started to circulate immediately after the results came in. Even by the standards of present-day polarisation, the pitch was extreme.

On the basis of one leaked chat and one rapper’s performance, the party was described as schmoozing with criminal clans and endangering the lives of Berlin Jews. Accusations of antisemitism prompted the Greens and the SPD – potential coalition partners – to question any potential cooperation, while “alt-right” opinion-makers suggested that “Hamas and Hezbollah” had won the elections, or that the German Democratic Republic (the old East Germany) was about to come back. Alice Weidel of the rightwing AfD alleged that Die Linke intended to “shoot the rich”.

Continue reading...

I felt a duty to write about the Tang dynasty and its incredible social and cultural sophistication – but also to connect my Chinese past with my child

During the Tang dynasty, which lasted from the seventh to the early 10th century, Vikings were raiding the coasts of what today is called Europe. In the small archipelago now known as Britain, Anglo-Saxon kingdoms flitted by. Meanwhile, in Mesoamerica, after 3,000 years of flourishing, the Maya civilisation was collapsing. In the east, China had been united for nine centuries and the Tang dynasty was already a proverbial high point of world culture.

Continue reading...

Fear of outsiders is the defining issue of our times. But is it actually our own selves we’re scared of? And could art hold the answers? Here, the British Art Show’s curator reveals why he’s exploring our deepest dreams and nightmares

One of the moral low points of Keir Starmer’s tenure at Downing Street was his “island of strangers” speech, with its rhetorical echoes of Enoch Powell and dispiriting description of a nation fractured by difference. After widespread criticism, Starmer recanted his words, if not the sentiment behind them. Yet his choice of language was a reminder of how the idea of the stranger – representing immigration, but also wider, more inchoate anxieties about otherness and difference – holds such a potent place in Britain today.

In fact, from masked anti-migrant protesters on the south coast to xenophobic riots over the summer, from politicians vowing to stop the boats to immigration polling as the No 1 concern among UK voters, it’s probably true to say that fear of the stranger is the totemic issue of our times.

Continue reading...

The number of luxury sheds and garden rooms has rocketed since the pandemic – fuelled by those wanting an office, a gym or extra living space. Meanwhile, the resentment between neighbours has been rising, too

Linda loves her shed. She loves that she can work there rather than in her dining room, which her toddler likes to tear through. She loves its Scandinavian vibe – it’s clad in wood and set on decking at the bottom of her garden. She loves the views of the countryside from the window by her desk. Or she did. Her desk faces the wall now, because she’s too nervous to face her neighbour. She never sits on the decking, either. “What if they see me?” she says. “It’s a horrible feeling.”

Linda’s neighbours are unhappy about her shed, or “garden room”, which is actually two rooms. They do not like its size (7.25 metres by 2.74 metres, or 3.5 metres if you include the raised decking) or its position, about 30 metres away from their house. Linda says they have barely spoken since the construction, which is awkward, as the gardens are separated by a low fence.

Continue reading...

Google’s basic mathematical skills appear a little fragile, after the company revealed its promise of ten years of support for new Chromebooks will only last for eight years. The web giant’s calculation problem appeared in a support document titled “What the Googlebook announcement means for your ChromeOS devices.” Googlebooks are the big G’s replacement for Chromebooks, the web-centric computers it launched in 2011 and which run ChromeOS. Chromebooks have won plenty of admirers in the education sector, especially schools which see them as a fine way to get decent and well-priced computers into kids’ hands without having to take on the burden of managing a full OS. The newer Googlebook range uses more powerful processors than their predecessors, plus a new OS called Googlebook OS that bakes in Google’s Gemini AI – a product the Chocolate Factory is very keen to see succeed as the great AI land grab continues. Google has so far launched Googlebooks only for consumers. None of the web giant’s five current Googlebook hardware partners designed their first models for the education market or other fleet buyers. Those five, and many other OEMs, continue to crank out Chromebooks. Google’s support policy for Chromebooks includes ten years of updates. However the support document states that if you buy a Chromebook today, updates will end in 2034 – eight years into the future, not a decade. “For qualifying devices purchased today whose 10-year support lifecycle extends beyond 2034, Google is committed to supporting your transition to Googlebook OS, with many devices offering direct migration paths,” the support page explains. But those migration paths don’t exist yet. “Many newer commercial Chromebook models will be capable of upgrading to Googlebook OS. Details on migration paths and device eligibility will be shared at a later date,” the document explains. Whenever the migration paths arrive, they will come with a requirement to acquire a new license for Googlebook OS management tools – existing ChromeOS licenses won’t make the trip. While Google has unilaterally changed a policy, it’s hard to imagine many Chromebooks currently in service or acquired in the next year or two will still be in service come 2034. So the shorter support period is largely moot. But Google’s intention to make continued use of Chromebooks unattractive is clear. ®

Steeds meer zorgprofessionals gebruiken AI. Maar door het ontbreken van duidelijke richtlijnen nemen de risico's voor de patiënt toe.

Dat blijkt volgens De Telegraaf uit onderzoek in opdracht van Philips. Bijna twee derde wijkt uit naar persoonlijke AI-tools zoals ChatGPT. Van de ondervraagden zegt 83 procent dat training ontbreekt, beperkt beschikbaar is of niet structureel wordt aangeboden. Ruim de helft ziet dat duidelijke processen ontbreken om het gebruik van AI te controleren.

Ondertussen wordt AI al voor allerlei medische toepassingen ingezet. Van de zorgprofessionals die kunstmatige intelligentie gebruiken, zet 30 procent de technologie in voor waarschuwingen over gevaarlijke medicijncombinaties voor hun patiënten. Ruim een kwart laat AI diagnoses voorstellen op basis van symptomen.

Of medewerkers patiëntgegevens invoeren in de bekende chatbots is niet onderzocht. De Autoriteit Persoonsgegevens waarschuwde eerder dat dit soort informatie bij aanbieders van deze diensten terecht kan komen. Ook de Inspectie Gezondheidszorg en Jeugd waarschuwt voor de risico's

Vorig jaar zijn opnieuw meer mensen overleden door een valongeluk, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In 2025 was dit voor iets meer dan 7800 mensen de doodsoorzaak, een jaar eerder ging het nog om ruim 7300 mensen.

Een valongeluk is de doodsoorzaak als een persoon struikelt, uitglijdt of per ongeluk valt, en daar binnen dertig dagen aan overlijdt. Relatief gezien overlijden hier steeds meer mensen aan. Per 100.000 inwoners overleden er vorig jaar 43 aan een valongeluk. Een jaar eerder lag dit cijfer op bijna 41 en in 2015 overleden ruim 20 per 100.000 Nederlanders op deze manier.

Volgens het statistiekbureau is de opwaartse trend het gevolg van een vergrijzende samenleving, waarin een groter deel van de bevolking een hogere leeftijd heeft. Ruim drie op de vier mensen die vorig jaar door een val om het leven kwamen, was 80 jaar of ouder. De gemiddelde leeftijd waarop vrouwen overleden door een valongeluk lag vorig jaar op 87, terwijl mannen met gemiddeld 83 jaar iets jonger waren. Slechts 2 procent van de overledenen na een zogenoemde accidentele val was jonger dan 60 jaar.

90-plussers

De grootste stijging in het aantal overledenen door zo'n val is vooral te zien onder 90-plussers. Volgens het CBS stierf vorig jaar 2,1 procent van de vrouwen boven de 90 jaar door een accidentele val, tegenover 1 procent in 2016. Het CBS spreekt ook van een grote meerjarige toename onder mannen van 90 jaar en ouder.

De meeste valongelukken vinden plaats in de wintermaanden. Gladheid zorgt er dan bijvoorbeeld voor dat mensen uitglijden en daardoor dodelijk letsel oplopen. In de zomer vinden juist de minste dodelijke valongelukken plaats. Ook voor de cijfers per seizoen geldt dat de verschillen het duidelijkst zijn onder mensen van 80 jaar en ouder.

Een dag eerder meldde VeiligheidNL dat vorig jaar 124.000 mensen van 65 jaar en ouder na een valongeluk op de spoedeisende hulp belandden. In bijna 80 procent had die val ernstig letsel tot gevolg. Het kenniscentrum voor letselpreventie roept mensen uit deze leeftijdsgroep tijdens de landelijke Valpreventieweek op om hun valrisico te testen aan de hand van een vragenlijst.

SAN FRANCISCO (ANP) - De schoonouders van een medewerker van The New York Times worden verdacht van moord op hem, melden buitenlandse media, waaronder de toonaangevende Amerikaanse krant zelf. De 40-jarige Jonathan McKinsey werkte als hoofd engineering bij de afdeling die verantwoordelijk is voor de interactieve spellen van The New York Times. Hij werd afgelopen zaterdag doodgeschoten op een parkeerplaats van een sportveld in het Amerikaanse Dublin, even ten oosten van San Francisco.

De schoonouders van McKinsey worden verdacht van de moord op hem. Het gaat om Shouyong Zhang en Shili Chen, allebei 77 jaar oud. Zij moeten woensdag voor de rechter verschijnen.

Het is onduidelijk wat het motief voor de moord was. McKinsey en zijn vrouw hadden een turbulent huwelijk, schrijft The New York Times op basis van rechtbankdocumenten. Beiden waren een zaak begonnen vanwege huiselijk geweld. Ze woonden niet meer samen en hadden een scheiding aangevraagd.

McKinsey werkte sinds 2023 voor The New York Times.

ARLINGTON (ANP/RTR) - Bij een ongeluk aan boord van het Amerikaanse vliegdekschip USS Eisenhower voor de kust van de Amerikaanse staat Virginia zijn maandagavond (lokale tijd) vier opvarenden gewond geraakt. De marine meldt in een bericht op X dat het misging tijdens de landing van een vliegtuig op het schip.

De twee piloten van het landende vliegtuig gebruikten hun schietstoel. "Zij werden door reddingswerkers opgepikt en zijn veilig teruggebracht naar het schip", aldus de marine. De twee worden door medisch personeel nagekeken. Het is onduidelijk of zij verwondingen hebben opgelopen.

Aan boord van het schip raakten door het ongeluk vier bemanningsleden gewond. Een matroos werd voor niet-levensbedreigende verwondingen overgebracht naar een ziekenhuis in Norfolk in Virginia.

Het is onduidelijk hoe het ongeluk kon gebeuren. De marine heeft verder geen details bekendgemaakt. Eerder dit jaar werd grootschalig onderhoud aan het vliegdekschip afgerond.

WASHINGTON (ANP) - De Amerikaanse minister van Buitenlandse Zaken Marco Rubio heeft in een interview met Fox News gezegd dat een "buitenlandse speler" betrokken was bij het incident op de Britse luchtmachtbasis afgelopen weekend. Groot-Brittannië heeft dit nog niet bevestigd. De antiterreurbrigade van de Britse politie liet maandag wel weten de betrokkenheid van een andere staat te onderzoeken.

"Wat er gebeurd is, wat bijna gebeurd is, wat had kunnen gebeuren in Groot-Brittannië afgelopen weekend, is een heel serieuze situatie", zei buitenlandminister Rubio. Hij leverde geen bewijs voor zijn bewering dat een buitenlandse speler betrokken was.

Bij de RAF-luchtmachtbasis nabij Fairford in het zuidwesten van Engeland werden vijf Britse mannen opgepakt die worden verdacht van het beramen van een aanslag. De basis wordt ook door het Amerikaanse leger gebruikt, onder meer voor het stationeren van bommenwerpers die waren betrokken bij aanvallen op Iran dit voorjaar.

ajpscs posted a photo:

COZY CORNER
MUTED
© ajpscs

Thomas Hawk posted a photo:

Thomas Hawk posted a photo:

Argentine court clears return of Nazi-looted portrait worth $400,000 Australian. A portrait looted from a Jewish art dealer in WWII will be given back to the owner's heir, after a deal where the daughter of a fugitive Nazi official agreed to drop her claim. Portrait of a Lady, by Italian baroque painter Giacomo Ceruti, had been missing for eight decades. But its existence was revealed last year, after being photographed hanging in the home of the daughter of a senior Nazi officer, who had fled to Argentina after World War II.