Vis wordt vaak gezien als een van de gezondste eiwitbronnen die je kunt kiezen, en terecht: vis zit vol eiwitten, vitamines en gezonde vetten. Maar niet elke vis scoort even sterk op het gebied van voeding. Sommige soorten zitten boordevol omega-3 vetzuren, terwijl andere vooral mager zijn en minder voedingsstoffen leveren. Met deze top 6 zit je sowieso goed.
Waarom vette vis bovenaan staat
Volgens voedingsrichtlijnen is het slim om minimaal één keer per week vette vis te eten. Die bevat namelijk omega-3 vetzuren (EPA en DHA), die bijdragen aan een gezond hart en een goede hersenfunctie. Daarnaast spelen duurzaamheid, bereidingswijze en mogelijke verontreiniging ook een rol. De ideale vis: rijk aan eiwitten én gezonde vetten, zonder onnodige extra's.
Voedingswaarde per 100 gram
Wanneer je vette vis vergelijkt, zijn er duidelijke verschillen in calorieën, eiwitgehalte en vetsamenstelling. De voedingswaarde per 100 gram vers product geeft een goed beeld van wat je binnenkrijgt:
- Calorieën: 207 kcal
- Eiwitten: 20 gram
- Vet: 13 gram (waarvan veel omega-3)
Top 6 meest gezonde vissoorten
1. Zalm
Zalm is de absolute koning als het gaat om gezonde vetten. Het zit vol omega-3, vitamine D en hoogwaardige eiwitten. Ideaal voor spierherstel én je gezondheid. Ja, hij is vetter dan andere vissoorten, maar dat is juist de kracht: dit zijn de gezonde vetten die je wél wilt.
2. Haring
Haring bevat per 100 gram ongeveer 2,6 gram omega-3, wat ongeveer twee keer zo veel is als de dagelijkse aanbeveling voor optimale gezondheid. Een haring van 75 gram levert 0,83 gram DHA en 0,68 gram EPA. Het voordeel van haring is dat je deze vis vaak koud eet, waardoor de visvetzuren onbeschadigd blijven. Omega-3 vetzuren zijn namelijk instabiel en oxideren snel bij verhitting. Daarnaast bevat haring ongeveer 222 kilocalorieën en 18 gram eiwitten per 100 gram.
3. Makreel
Makreel is rijk aan omega-3 vetzuren, vitaminen en mineralen. Een stukje makreel van 75 gram bevat 0,52 gram DHA en 0,38 gram EPA. De American Heart Association raadt aan om minstens twee porties vette vis zoals makreel per week te eten, omdat de hoge omega-3-gehaltes helpen bij het verlagen van de bloeddruk en cholesterolniveaus. Omega-3 vetzuren, vooral DHA, spelen een grote rol in de hersenontwikkeling en kunnen helpen bij het verminderen van mentale gezondheidsproblemen zoals depressie. Daarnaast versterken de vitamines en mineralen in makreel het vermogen van het lichaam om infecties te bestrijden.
4. Sardines
Sardines bevatten meer calcium, fosfor, kalium, vitamine B12 en vitamine D dan andere vissoorten, zoals zalm en tonijn. Per 100 gram bevatten sardines 320 mg calcium (32% van de ADH), 257 mg fosfor, 12 microgram vitamine B12 (428% van de ADH) en 12,3 microgram vitamine D (123% van de ADH). Daarnaast zijn sardines rijk aan mineralen zoals ijzer, magnesium, natrium en zink. Sardines bevatten ook thiamine, riboflavine, vitamine B3, vitamine B6, foliumzuur, vitamine A, vitamine E en vitamine K. Het omega-3 gehalte ligt tussen 1,16 en 2,00 gram EPA plus DHA per 100 gram vis.
5. Tonijn
Tonijn uit blik bevat 0,86 gram EPA plus DHA per 100 gram. Hoewel dat minder is dan bij haring, zalm of sardines, blijft tonijn een waardevolle bron van omega-3 vetzuren en eiwitten. Tonijn is veelzijdig in te zetten in salades, pasta's en als snelle eiwitbron.
6. Andere vette vissoorten
Naast de bovengenoemde toppers zijn er nog meer vette vissoorten die een gezonde keuze vormen, zoals paling en ansjovis. Deze vissoorten behoren tot dezelfde categorie als zalm, makreel en haring, en zijn daarmee ook goede bronnen van omega-3 vetzuren.
Gezondheidsvoordelen van vette vis
Regelmatig vette vis eten heeft tal van wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen. Omega-3 vetzuren ondersteunen het cardiovasculaire systeem door het verlagen van bloeddruk en cholesterolniveaus. Ze spelen ook een cruciale rol in de hersenontwikkeling en kunnen helpen bij het behouden van gezonde hersenen. Ons brein bestaat voor maar liefst 60% uit vet (in gewicht) en daarvan is 15-20% DHA.
Daarnaast versterkt vette vis het immuunsysteem doordat omega-3 vetzuren kleine ontstekingen in het lichaam kunnen neutraliseren. Vitamine D in vette vis helpt bij het metabolisme van fosfor en calcium, mineralen die essentieel zijn voor de groei van de botten. Als je regelmatig vette vis eet, houd je daarmee ook je rode bloedcellen gezond, die een rol spelen bij het rondpompen van zuurstof door je lichaam.
DEN HAAG/ATHENE (ANP) - De Nederlandse ambassade in Griekenland heeft consulaire bijstand verleend aan drie Nederlandse deelnemers aan de Global Sumud Flotilla, de burgervloot met hulpgoederen voor Gaza. Dat laat het ministerie van Buitenlandse Zaken weten.
Het ministerie zegt op de hoogte te zijn dat opvarenden die door Israël op de Middellandse Zee zijn onderschept naar Kreta zijn gebracht. Het departement heeft contact met de Israëlische en Griekse autoriteiten. Ook is er contact met familieleden van betrokken Nederlanders.
Israël hield deze week bij Kreta meer dan twintig schepen tegen en liet de ongeveer 175 opvarenden op het Griekse eiland vrij. Twee mannen zijn meegenomen naar Israël. Volgens de activisten zijn veel deelnemers door het Israëlische optreden gewond geraakt, onder wie een Nederlander. Amnesty International spreekt van "een schaamteloze en onwettige onderschepping" door Israël in internationale wateren.
CHARMEY (ANP) - Tadej Pogacar heeft zijn derde ritzege geboekt in de Ronde van Romandië. De wereldkampioen van UAE Team Emirates kwam in de vierde etappe na bijna 150 kilometer solo aan in Charmey. De Sloveen bleef de Duitser Florian Lipowitz 14 seconden voor en verstevigde daarmee zijn leidende positie in het algemeen klassement.
Pogacar had eerder de eerste en tweede etappe in de Zwitserse rittenkoers gewonnen. Met zijn derde ritzege bracht hij het aantal overwinningen op zeven uit tien starts. Hij won ook Strade Bianche, Milaan-Sanremo, de Ronde van Vlaanderen en Luik-Bastenaken-Luik.
De Ronde van Romandië eindigt zondag met een heuvelachtige etappe.
GENÈVE (ANP) - De grote rederij voor containerschepen MSC heeft een nieuwe dienst aangekondigd richting de Perzische Golf die de Straat van Hormuz mijdt. Die zeestraat wordt zo goed als geblokkeerd door Iran sinds de Verenigde Staten en Israël een oorlog begonnen tegen het land. Daardoor is vrachtvervoer per schip naar landen aan de Perzische Golf ernstig bemoeilijkt.
MSC biedt vanaf volgende week een vervoersdienst aan waarbij schepen via Europese havens naar de Rode Zee varen. Daar loopt de route onder andere naar de havensteden Jeddah en Koning Abdullahstad aan de kust van de Rode Zee. Van daaruit kunnen klanten per vrachtwagen goederen laten vervoeren naar de Saudische havenstad Dammam, dat ruim 1300 kilometer verderop aan de Perzische Golf ligt. MSC is van plan van daaruit kleinere vrachtschepen te laten varen naar belangrijke havens in bijvoorbeeld de Verenigde Arabische Emiraten, Bahrein en Koeweit.
Thomas Hawk posted a photo:
Tory leader says she did not sign off on video attacking Labour’s Troubles legacy proposals
Kemi Badenoch has apologised after footage from Bloody Sunday was used in social media posts criticising a bill on legacy issues in Northern Ireland.
The Conservative leader said on Saturday that she did not sign off on the use of a clip from the massacre, in which British soldiers opened fire on unarmed civil rights demonstrators in Derry, and that it was distributed by “very young people”.
Continue reading...German government calls redeployment of 5,000 troops ‘anticipated’ and reminder of Europe’s need to invest in its own defence
Nato is seeking to “understand the details” of a US decision to withdraw 5,000 troops from Germany, a redeployment ordered by Donald Trump in the midst of a feud with the German chancellor, Friedrich Merz.
The German government sought to play down the severity of Trump’s move, describing it as “anticipated”, and a reminder of Europe’s need to invest in its own defence. The US withdrawal, which the Pentagon said would take place over the next six to twelve months, comes after criticism from Merz over Trump’s war with Iran and his handling of subsequent talks with Tehran.
Continue reading...Ik ben op zoek naar mooie FoSu Cozy Coloring kleurplaat inkleuringen. Bijgaand drie voorbeelden. Print ze uit. Stuur van onderstaande voorbeelden minstens een ingekleurde versie via een Reply, Retweet het en je krijgt misschien het boek thuisgestuurd
I am looking for beautiful FoSu Cozy Coloring coloring pages. Attached are three examples. Print them out. Send at least one colored version of the examples below via a Reply, Retweet it, and you will receive perhaps the book at home.
Je kunt het resultaat ook opsturen naar:
Jean-Marc van Tol
vt@foksuk.nl
The countdown to Qualifying is on in Miami, so we’ve hand-picked the best odds available to bettors.
Jonas heeft lang nagedacht over wat hij wil dat er na zijn dood met zijn lichaam gebeurt. Deze week heeft hij bij de notaris laten vastleggen dat hij gefrituurd wil worden.
Jonas, die zijn familie nog niet van zijn wens op de hoogte heeft gebracht, heeft zich goed ingelezen over het proces. “Na vijftig minuten frituren is een lichaam niet meer als een lichaam te herkennen. De eiwitten in het lichaam stollen en door de temperatuur van zo’n 200 graden neemt het volume van een lichaam af, tot je een keiharde, steenachtige romp van zo’n twintig kilo overhoudt. Die kan in een mee met de nabestaanden om thuis te bewaren, of om ergens in een bos neer te zetten.”
Het frituren van mensen is een eeuwenoud gebruik, dat is terug te leiden naar de middeleeuwen, toen de doodstraf bij valsemunters werd voltrokken door mensen levend te koken. In Nederland is het frituren van overledenen al een paar eeuwen niet meer toegestaan, maar in veel andere landen, zoals België, wel.
“Dit past echt bij mij en bij hoe ik geleefd heb. Vrienden kennen mij als de gast die altijd in is voor een kroketje, of een frikandelletje, of een patatje, of een bamischijfje, of een oliebolletje, of een donutje, of een loempiaatje. Het lijkt me prachtig als ik na mijn dood één kan worden met die reputatie”, aldus Jonas, kauwend. “Dit is hoe ik herinnerd wil worden: krokant en goudbruin.”
&
Urk Urk Urk, een gat graven doe je met een... Schoolmeester Dirk T. uit van Urk heeft voor zichzelf een heel diep gat gegraven door via Grindr contact te zoeken met minderjarige jongens. Hij kreeg dat contact ook met een 15-jarige jongen, sprak tenminste 10 keer met hem af en gaf hem geld, Airpods en gratis fastfood in ruil voor seks. Het onderzoek naar de ransbakpraktijken loopt nog, maar duidelijk is dat er meerdere slachtoffers zijn en dat Dirk tot nu toe alles heeft bekend. Dirk, en dan breekt ff onze Urker schoen, vroeg de rechter om VRIJLATING. Hij jankt dat zijn leven 'helemaal is ingestort'. Hij zit nu een paar maanden vast en dat blijkt in tegenstelling tot een keurig huisvaderleventje op Urk: geen pretje. Nadat medegevangenen erachter kwamen waar Dirk van verdacht wordt, moest hij worden overgeplaatst naar een andere PI, waar het tot nu toe beter gaat. "Ik ben heel erg geschrokken van de ernstige bedreigingen en de belaging door medegevangenen. Daardoor voelde ik me zo onveilig; het was een gevangenis in de gevangenis voor mij" TJA. We vermoeden dat hij op Urk niet meer veel vrienden heeft en dat het daar ook niet heel leuk zou worden, "Maar T. denkt dat dat allemaal wel zal meevallen". Klinkt allemaal behoorlijk als de gevolgen van je eigen daden, Dirk. Daden waarvan je kennelijk zelf nog steeds niet helemaal de ernst inziet. De conclusie van de rechter was gelukkig dezelfde als de onze: lekker niks mee doen.
GameStop is reportedly preparing a potential offer for eBay, an unusually ambitious move given that eBay's roughly $46 billion market value is nearly four times GameStop's. Reuters reports: GameStop is preparing an offer for eBay as CEO Ryan Cohen pursues plans to boost the struggling videogame retailer's market value more than tenfold, the Wall Street Journal reported on Friday. Shares of eBay, which has a market capitalization of about $46 billion, soared about 14% in extended trading. GameStop gained 4%. The company has a market value of nearly $12 billion.
GameStop has been quietly building a stake in eBay's shares ahead of a potential offer, the report said, citing people familiar with the matter. If eBay is not receptive, Cohen could decide to take the offer directly to the e-commerce company's shareholders, the Journal said.
GameStop has been quietly building a stake in eBay's shares ahead of a potential offer, the report said, citing people familiar with the matter. If eBay is not receptive, Cohen could decide to take the offer directly to the e-commerce company's shareholders, the Journal said.
Read more of this story at Slashdot.
Jon Siegel has added a photo to the pool:
Somewhere deep in the countryside of Nagano, one of the best izakaya I've ever been.
I wasn't thinking too much about the B&W switch on the Zf, so thought to try it for that evening. I love it. Paired with IBIS, it's incredibly fun in low light, and given the form factor, reminds me of my FE film camera.