Forget vinaigrette: if you really want to make the most of these leaves, apply some heat, herbs or double cream and bacon

When wild lettuce plants were first domesticated in the Caucasus 6,000 years ago, the crop was the seed, which could be pressed into oil. As cultivated plants migrated west through Egypt into Europe, the Greeks and Romans transformed them into salad leaves.

There are now hundreds of commercially grown varieties of lettuce, available all year round. But if you do grow them, you’ll probably be in the midst of your annual glut right now. And while lettuce is not difficult to give away – nobody hates it – in my experience it doesn’t make for a very exciting present.

Continue reading...

Keir Starmer’s announcement on Monday was the latest convulsion since the Brexit vote. This week, as we marked 10 years since the referendum, our former national news editor Dan Sabbagh looked back to the start of Britain’s ongoing political chaos

Our political sketch writer John Crace has dubbed it the “podium of doom”. Just before a British prime minister steps out of 10 Downing Street to announce their resignation, a lone lectern takes centre stage and casts an ominous shadow across the ground. This week’s resignation of Keir Starmer was the seventh such lectern moment in a decade.

The first and longest of these shadows was cast 10 years ago this week, when David Cameron resigned after the UK voted to leave the EU. Before then, departing prime ministers mostly made do with a basic mic stand. Before then, prime ministers generally didn’t depart after mere months in the job.

Continue reading...

From Algeria to Uzbekistan, we assess the standing of the 48 nations after the group stage of the tournament

It took a little over an hour for Kylian Mbappé to find his groove. Irked by a poor refereeing decision, he scored twice in France’s opener. Ably supported by a stunning cast, Mbappé will already have his sights on winning the competition. Michael Olise has shown his class throughout, while Ousmane Dembélé dazzled with a hat-trick against Norway. We’ll see if anyone can stop Didier Deschamps’s team.

Continue reading...

Ukraine has targeted Russian energy infrastructure throughout the war in retaliation for Russian strikes on its civilians and energy infrastructure.

wing of kaz has added a photo to the pool:

宮崎県門川町、桃源郷岬 / Togenkyo Misaki (Cape Togenkyo), Kadogawa Town, Miyazaki Prefecture

hiroki.sato has added a photo to the pool:

hiroki.sato has added a photo to the pool:

Tienduizenden mensen worden nog vermist na de zware aardbevingen die woensdag Venezuela troffen. In Caracas zoeken reddingwerkers naar overlevenden, maar de tijd begint te dringen. „Hoeveel slachtoffers onder het puin liggen weten we niet, maar de geur die hier hangt, zegt genoeg.”

Zaterdagavond werd door het KNMI voor heel Nederland code oranje uitgeroepen vanwege zware onweersbuien.

PARIJS (ANP/RTR) - Het enorme containerschip Galapagos van de Franse rederij CMA CGM is zondagochtend door de Straat van Hormuz gevaren. Volgens CMA CGM is dat een belangrijke mijlpaal. Het onder de Franse vlag varende schip met een lengte van 366 meter is afkomstig uit de Verenigde Arabische Emiraten.

De doorvaart werd gedaan ondanks het opgelaaide geweld in de regio, doordat de Verenigde Staten weer aanvallen hebben uitgevoerd op Iran als vergelding voor Iraanse aanvallen op schepen in de Straat van Hormuz. Iran sloeg weer terug met aanvallen op Amerikaanse doelen in Koeweit en Bahrein. De VS betichten Iran ervan de voorlopige vredesdeal geschonden te hebben.

CMA CGM zegt wel dat de situatie in de Golfregio complex blijft en dat constante waakzaamheid nodig blijft.

Oma mag weer voor het raam i.p.v. achter de ventilator in de hoek. Nog een laatste broeierig dagje en dan is het afgelopen met de ellende / het plezier (doorhalen wat niet van toepassing is). Afgelopen nacht harde woei en veel gedonder. De Nacht van Assen ondervond hinder (erg), concert Lil' Autodeurtje ontruimd (niet erg), molen in Veldhoven omgewaaid, overal blikseminslag & brand. Een heel vette inslag in de iconische Pontsteiger in Amsterdam, waar Won Yip op de 25ste de bliksem op z'n kanis kreeg. Valkenswaard werd bijna van de kaart geveegd, door heel Nederland knakten bomen, er viel een gewonde bij een inslag in Landsmeer, twee kalfjes gingen dood na een inslag in Toornwerd en die lui bij Concert at Sea zijn aan een ramp ontsnapt. Het treinverkeer is compleet ontregeld maar dat is natuurlijk geen nieuws. We zijn er nog en zo hebben we de Grote Bloedhitte van 2026 ook weer overleefd. Waar we nu zin in hebben: een Elfstedentocht! It sil heve!

Wie door de tuin van Diederik Bleys in Stellendam loopt, vergeet bijna dat hij nog gewoon op Goeree-Overflakkee is. Achter zijn huis slingeren paadjes langs water, bruggetjes, Japanse bomen, rozen en een prieeltje. Diederik heeft er eigenhandig een Aziatische tuin van gemaakt.

In Rotterdam-Centrum is zondagochtend een gewonde gevallen bij een steekincident. 112-fotografen melden dat het slachtoffer in de rug is gestoken. Het gebeurde rond 06:50 uur op de Oude Binnenweg.

De politie heeft zaterdag een grote controle gehouden in Rotterdam-Nesselande. Weggebruikers werden aan de kant gezet en preventief gefouilleerd. Ook bezoekers van het strand werden gecontroleerd. Het leverde zeven messen, een honkbalknuppel en wat softdrugs op.

In Spijkenisse zijn zaterdagavond twee fatbikers gewond geraakt nadat ze met elkaar in botsing waren gekomen. Het gebeurde op de Winston Churchillaan.

Thomas Hawk posted a photo:

Thomas Hawk posted a photo:

Mr Mikage (ミスター御影） posted a photo:

​Volgens recent onderzoek is Scorito het meest effectieve middel tegen een opgeblazen mannenego. De app wordt de laatste weken dan ook op steeds meer fronten ingezet.

Afgelopen zaterdag was het raak. Loes stond in een kroeg in Amsterdam: “Ik werd al een paar keer gesust als ik iets over die hoofdpijn veroorzakende neon tenue's zei,” vertelt ze. “In een reflex trok ik m’n telefoon uit m’n tas en gelukkig stond Scorito nog open!” Haar hoofd valt naar achter en ze lacht uitbundig. “1.083 punten!” Volgens ooggetuigen viel de hele tent stil en heeft Loes de rest van de avond gratis bier gedronken.

Ook in Friesland werd het middel succesvol ingezet. Daar besprak een groep mannen tijdens een barbecue al ruim een uur hoe oranje “eigenlijk gewoon 4-3-3 had moeten spelen." Anneke besloot in te grijpen. “Ik hoefde niet eens iets te zeggen,” vertelt ze. “Ik liet alleen mijn tussenstand zien.” Geschrokken gezichten omsingelden de barbecue. Anneke kreeg als eerste een kipsaté aangeboden en hoorde de rest van de avond opvallend weinig analyses over de tekortkomingen van bondscoach Koeman.

Onderzoekers waarschuwen voor mogelijke bijwerkingen. Mannen die worden blootgesteld aan een hogere Scorito-score kunnen last krijgen van verwarring. Dit uit zich in uitspraken als "Ik had die speler ook bijna gekozen" en "Die score zegt eigenlijk helemaal niks."

&