The Moscow Times - Independent News From Russia

The Moscow Times offers everything you need to know about Russia: Breaking news, top stories, business, analysis, opinion, multimedia

Belgorod Region Reels From Largest Power Outage of Ukraine War

Residents are complaining to authorities as heating, water and electricity outages persist in parts of the region for a fourth day.

Behance Featured Projects

The latest projects featured on the Behance

New York in layers


New York in layers is a series of drawings made in November 2024 during a few days in NY. The style is inspired by Stuart Davis, my favorite American painter.

Ginny heeft in 46 dagen 1.131 sigaretten níét gerookt en 720 euro níét uitgegeven

Sinds 1 januari worden niet één maar drie pogingen tot stoppen met roken per jaar vergoed. Een goede zaak, vinden zorgverleners: van de verslaving afkomen is vaak een lange weg. En elke sigaret die minder wordt opgestoken is winst.

kottke.org

Jason Kottke's weblog, home of fine hypertext products

A Logistical Matter

Just wanted to drop a quick note to say that kottke.org moved servers over the weekend. You shouldn’t have noticed anything, except perhaps that the site is faster now. There was a small issue with the RSS feed after the migration, but that’s been resolved. If you notice anything amiss, drop me a line?

As always, big thanks to the crew at Arcustech for their rock-solid hosting and prompt tech support expertise.

Tags: kottke.org

Train Wreck

black and white photo of a train wreck

A wreck on the Lehigh Valley trackage in South Somerville, NJ circa 1918. (via shorpy)

Tags: this is a metaphor for something · trains

Slashdot

News for nerds, stuff that matters

US President Calls for 10% Credit Card Interest Cap, Banks Push Back

President Donald Trump revived a campaign pledge Friday night by calling for a one-year, 10% cap on credit card interest rates, a proposal that banking groups immediately opposed despite the industry's heavy donations to his 2024 campaign and support for his second-term agenda.

Trump posted on Truth Social that he hoped the cap would be in place by January 20, one year after he took office, though he did not specify whether it would come through executive action or legislation.

Americans currently pay between 19.65% and 21.5% interest on credit cards on average and carry roughly $1.23 trillion in credit card debt, according to the New York Federal Reserve. Researchers found that a 10% cap would save Americans roughly $100 billion in interest annually. The American Bankers Association warned that such a cap "would only drive consumers toward less regulated, more costly alternatives."

Read more of this story at Slashdot.

Apple Partners With Google on Siri Upgrade, Declares Gemini 'Most Capable Foundation'

Apple has struck a multi-year partnership with Google to power a more capable version of Siri using Gemini AI models, ending months of speculation about which company would help the iPhone maker catch up in the generative AI race. In a statement, Apple said it had determined after "careful evaluation" that "Google's technology provides the most capable foundation for Apple Foundation Models."

The deal comes after Apple delayed its planned Siri AI upgrade last March, acknowledging that the project was taking "longer than we thought." Bloomberg had reported in August that Apple was in early talks with Google about using a custom Gemini model. Apple also explored potential partnerships with OpenAI, Anthropic and Perplexity, and CEO Tim Cook has said the company plans to integrate with more AI companies over time. The upgraded Siri is expected to perform actions on users' behalf and understand personal context.

Read more of this story at Slashdot.

Rijnmond - Nieuws

Het laatste nieuws van vandaag over Rotterdam, Feyenoord, het verkeer en het weer in de regio Rijnmond

Directeur Faunapark Flakkee moedeloos door extra kosten vanwege winterkou: ‘Niet grappig meer’

Directeur Petra Blokker van Faunapark Flakkee zit met haar handen in het haar. De tegenslagen voor haar dierentuin in Nieuwe-Tonge lijken maar niet op te houden. Naast alle financiële problemen die er al waren, kreeg het park er afgelopen week nog een probleem bij: het winterweer. Het sneeuwvrij maken van het park kost veel tijd en ook de stookkosten rijzen de pan uit.

Zijn de media niet kritisch genoeg op Feyenoord? ‘Wij zijn er niet om een trainer te ontslaan’

Feyenoord is bezig aan reeks met slechte resultaten en ook het spel van het team van Robin van Persie is regelmatig niet goed. De kritiek op de trainer en de club neemt toe en daarmee ook de kritiek op de media die de club volgen. Zijn ‘wij’ niet kritisch genoeg op Feyenoord?

Zakelijk geschil oorzaak van faillissement bekende bakkerij: 'Ik mocht een hogere prijs vragen'

De twee winkels van bakkerij Aardoom-Klok in de Hoeksche Waard zijn sinds 1 januari gesloten na een faillissement. Het einde van het bedrijf is volgens de eigenaar ontstaan na een zakelijk geschil tussen de twee betrokken partijen.

Man (18) gewond na mogelijk schietincident

Een 18-jarige man is maandagmiddag gewond geraakt na een mogelijk schietincident in Vlaardingen. Mogelijk heeft hij zichzelf verwond met een wapen, zegt de politie. Dat gebeurde in een woning aan de Markgraaflaan.

The Register

Biting the hand that feeds IT — Enterprise Technology News and Analysis

IceWM soldiers on while Budgie jumps the Wayland ship

Two new Linux GUIs – plus Phoenix, an experimental new X server in Zig

The new year brings releases from opposite ends of the Linux GUI spectrum: IceWM, an X11 window manager from the late 1990s, and Budgie, a newer full desktop environment that has gone Wayland-native.…

Block CISO: We red-teamed our own AI agent to run an infostealer on an employee laptop

Agents must be 'safer and better than humans,' James Nettesheim tells The Reg

interview  When it comes to security, AI agents are like self-driving cars, according to Block Chief Information Security Officer James Nettesheim.…

Wel.nl

Minder lezen, Meer weten.

Tientallen slachtoffers bij droneaanval Soedan

KHARTOEM (ANP/AFP) - Bij een droneaanval op de Soedanese stad Sinja zijn zeker 27 mensen omgekomen, melden de lokale autoriteiten. Nog eens 73 personen raakten gewond door de aanval, die volgens de regionale gezondheidsminister werd uitgevoerd door de Rapid Support Forces (RSF).

Volgens een anonieme veiligheidsbron werd het hoofdkwartier van een militaire divisie getroffen tijdens een vergadering van functionarissen van het leger en de regering.

Het leger en de RSF vechten al bijna drie jaar een oorlog uit om de macht in Soedan. Sinja ligt in het zuidoosten van het land en is in handen van het leger. Het ligt aan een strategisch belangrijke weg die de zuidoostelijke regio verbindt met de hoofdstad Khartoem.

De regering kondigde zondag aan teruggekeerd te zijn naar Khartoem. De machthebbers waren na het begin van de oorlog uitgeweken naar de kuststad Port Soedan, maar het leger heroverde de hoofdstad vorig jaar.


VN: vorig jaar hoogste aantal burgerdoden in Oekraïne sinds 2022

KYIV (ANP/AFP) - De Verenigde Naties hebben vorig jaar het hoogste aantal burgerdoden in Oekraïne geregistreerd sinds 2022, het jaar waarin Rusland Oekraïne binnenviel. Er vielen in 2025 voor zover bekend 2514 doden en 12.142 gewonden onder burgers, aldus het VN-Mensenrechtenkantoor.

Dat is een stijging van 31 procent ten opzichte van 2024. Het hoofd van de VN-monitoringsmissie in Oekraïne zegt dat dit komt door intensievere gevechten aan de frontlinie en de toegenomen inzet van langeafstandswapens. Daardoor werden burgers in het hele land blootgesteld aan een verhoogd risico.

De oorlog in Oekraïne heeft volgens de VN bijna 15.000 burgers het leven gekost. De VN denken dat het werkelijke aantal waarschijnlijk veel hoger ligt. Dat komt doordat niet alle sterfgevallen geregistreerd zijn, bijvoorbeeld omdat de doden vielen in bezette gebieden zoals de stad Marioepol.


Hoe lang gaan eieren echt mee?

Op Dat karton met eieren staat al een tijdje in de koelkast. U controleert de houdbaarheidsdatum, en die is al een paar dagen verstreken. Zijn ze nog wel te eten? Het is het onderwerp van veelvoorkomende huiselijke meningsverschillen, verwoede zoektochten op internet en zelftwijfel. Hoe lang blijven eieren eigenlijk goed?

Verse eieren zijn in de koelkast ongeveer vier weken houdbaar, gerekend vanaf de legdatum. De exacte houdbaarheid hangt af van een aantal factoren:

  • De legdatum: Hoe verser het ei, hoe langer het houdbaar is. Eieren met een THT-datum (ten minste houdbaar tot) op de verpakking kun je het beste voor die datum gebruiken, maar meestal zijn ze nog enkele dagen daarna goed.
  • Bewaarochtend: Eieren bewaren je best in de koelkast, bij een temperatuur van 4°C. Bewaar ze niet in de deur van de koelkast, want daar is de temperatuur wisselvalliger.
  • Schade aan de schaal: Een ei met een barstje of scheur in de schaal is minder lang houdbaar. Bewaar beschadigde eieren maximaal twee dagen in de koelkast in een luchtdicht doosje. Gebruik ze enkel voor gerechten waar de eieren goed worden doorverhit.

In Nederland is het advies om eieren te bewaren in de koelkast, op een temperatuur van 4°C. Dit zorgt ervoor dat de eieren langer vers blijven en dat de groei van bacteriën, zoals salmonella, wordt geremd.

In de meeste supermarkten in Nederland worden eieren buiten de koelkast bewaard. Dit komt omdat de eieren zo'n natuurlijke beschermlaag hebben, genaamd het cuticula, dat ze in het begin beschermt tegen bacteriën.

Wanneer je de eieren thuis hebt, is het toch beter om ze in de koelkast te bewaren.

Redenen om eieren in de koelkast te bewaren:

  • Langere houdbaarheid: De koude temperatuur remt de groei van bacteriën, waardoor de eieren langer vers blijven.
  • Minder kans op salmonella: Salmonella is een bacterie die in rauwe eieren kan voorkomen en kan leiden tot voedselvergiftiging. Door de eieren in de koelkast te bewaren, wordt de groei van salmonella geremd.
  • Minder geur: Eieren kunnen geuren uit andere producten in de koelkast opnemen. Door ze in een doosje te bewaren, voorkom je dit.

Let op:

  • Was eieren niet voordat je ze in de koelkast bewaart. De natuurlijke beschermlaag op de schaal kan hierdoor verdwijnen, waardoor bacteriën makkelijker kunnen binnendringen.
  • Bewaar eieren niet in de deur van de koelkast. De temperatuur in de deur is minder constant, waardoor de eieren sneller kunnen bederven.
  • Bewaar eieren met de spitse kant naar beneden. Zo blijven ze langer vers.

Tips om te controleren of een ei nog goed is:

  • Watertest: Vul een kom met koud water en leg het ei erin. Drijft het ei met de stompe kant omhoog? Dan is het nog vers. Drijft het ei plat in het water? Dan is het minder vers, maar nog wel te gebruiken. Drijft het ei met de spitse kant omhoog? Dan is het niet meer goed.
  • Doortesten: Breek het ei open op een plat bord. Is de dooier stevig en glanst het eiwit? Dan is het ei nog goed. Is de dooier plat en plakt het eiwit aan de schaal? Dan is het ei niet meer goed.

De Speld

Uw vaste prik voor betrouwbaar nieuws.

Minister Van Weel heeft bijna genoeg informatie verzameld om Holocaust te kunnen veroordelen

​Hij werd er vandaag weer naar gevraagd: bent u ertoe bereid zich uit te spreken over de rol van Nazi-Duitsland in de Holocaust? Het is een dossier waar David van Weel al een tijd zichtbaar mee worstelt. Maar volgens de minister van Buitenlandse Zaken kan er snel meer duidelijkheid verwacht worden. “We hebben bijna genoeg informatie verzameld om een uitspraak te kunnen doen over de vermeende systematische uitroeiing van miljoenen Joden”, liet hij vandaag weten.

Volgens Van Weel is ‘uiterste voorzichtigheid en terughoudendheid’ gewenst bij het uitspreken over ingewikkelde internationale conflicten zoals deze. “Je kunt niet zomaar landen van van alles gaan beschuldigen zonder eerst je feiten op een rijtje te hebben”, legt de minister uit.

Van Weel vervolgt: “Diplomatie is belangen afwegen en zeer zorgvuldig zijn in wat je uitstraalt naar de buitenwereld. Mensen thuis moeten zich ook realiseren dat deze kwestie heel gevoelig ligt in Duitsland, je kan dus niet zomaar wat gaan roepen op basis van wat beelden die je op tv hebt gezien, want voor je het weet schoffeer je een heel regime. Zie dat dan nog maar eens recht te breien. Ik noem het ook weleens ‘een balanceeract’. Het is natuurlijk duidelijk dat er zich een en ander heeft afgespeeld, en het ziet er allemaal niet fraai uit, maar ook al heb je het vermoeden dat de nazi’s verantwoordelijk zijn voor het schenden van internationaal recht, je moet dat wel eerst kunnen aantonen.”

Dat nauwkeurige proces is nu volgens de minister dus bijna afgerond. “We hebben uitgebreid onderzoek laten doen over eventuele misdaden en veel informatie ontvangen. Die informatie ben ik nu, laat ik het nog maar eens benadrukken, zeer zorgvuldig aan het verwerken. Misschien dat ik in de loop van 2026 kan zeggen of en wat voor statement we willen maken aangaande een mogelijke Holocaust.”

​​​

&


Koranverbrander Edwin Wagensveld 'toegang tot Verenigd Koninkrijk geweigerd'

Social

Terwijl u niet meer op vakantie durft naar Disneyworld vanwege al die verschrikkelijke verhalen over Trumppliesie die uw social media gaan doorspitten op zoek naar memes over JD Vance, maken ze aan de overkant van het kleine plasje ook stappen. Net als de bekende islamcriticus Geert Wilders eerder, is de bekende islamcriticus Edwin Wagensveld namelijk de toegang tot het Verenigd Koninkrijk geweigerd. Tenminste, dat zegt de bekende islamcriticus Edwin Wagensveld op Twitter. En blijkbaar niet voor het eerst. Zijn aanwezigheid in het Verenigd Koninkrijk draagt kennelijk niet bij aan het publieke belang. Ja hoor es, zijn aanwezigheid in het Koninkrijk der Nederlanden draagt ook niet bij aan het publieke belang maar zetten we hem daarom uit? Nou dan, misschien kunnen studenten Political Science van de UvA morgen een solidariteitsdemonstratie bij het Britse consulaat organiseren. Zien we u daar.

Congratulations Britain

xiffy

Public posts from @xiffy@mastodon.nl

So let's assume someone told van Weel (our foreign minister) about the Dutch Venezolan crisisof 1908 where the Dutch navy ousted the then President Castro. Maybe he knew, I didn't, wasn't mentioned anywhere in our history lessons. Today somewhere in my timeline a saw a mention. en.wikipedia.org/wiki/Dutch%E2

thexiffy

Last.fm last recent tracks from thexiffy.

SBK - Sonderzug

SBK