Thomas Hawk posted a photo:

Thomas Hawk posted a photo:

Buit and once owned by my great uncle Jack Jones

Koning Willem-Alexander wilde met zijn kersttoespraak dit jaar hoop bieden. Niemand is machteloos, zei hij. ,,Er is zoveel wat we dicht bij huis kunnen doen.”  

Na Chili, Ecuador en Bolivia heeft ook in Honduras een rechts-conservatieve politicus gewonnen met een agenda die gericht is op veiligheid en het tegengaan van immigratie. Wie is Nasry Asfura, die door Trump is omarmd als een man met wie zaken te doen is?

​Julia (29) voelt zich alleen, haar familie heeft nooit ruzie tijdens kerst. In de media ziet ze van alles voorbij komen: memes over dronken ooms, lijstjes met tips over hoe om te gaan met je familie tijdens de feestdagen en verhalen van vrienden, maar bij Julia thuis is het altijd gezellig en is er nooit ruzie. Ook daar moeten we tijdens de feestdagen af en toe bij stil staan.

“Mensen vergeten soms dat het leven niet altijd over doorns gaat. Bij sommige families is het wél gezellig aan het kerstdiner, maar daar heeft niemand het over!” Vertelt Julia, duidelijk geëmotioneerd. “Waar moet ik nu mijn ei kwijt als mijn ouders de lactosevrije hapjes op de kaasplank zijn vergeten? Mijn vrienden hebben allemaal gescheiden ouders of die hebben ze überhaupt niet meer, dan doet mijn verhaal er ineens niet meer toe!”

Julia wil meer bewustzijn creëren voor de mensen die wel een fijne thuissituatie hebben. Dit doet ze door de Stichting Gezellige Families op te richten. “Als we het samen doen, komen we er echt wel doorheen. Zo kan iedereen lekker klagen over het feit dat de gourmetplaat het meest onaangename aan tafel was.”

​​​​​

&

6meo9 has added a photo to the pool:

Spokesman Dmitry Peskov said Moscow had made a “proposal” about the French national and that “the ball is now in France’s court.”

Je leunt achterover na het kerstdiner: dat was weer veel te veel eten. Je hoeft echt niets meer. Behalve misschien… een klein toetje.

Het is herkenbaar: hoe vol je ook zit, voor iets zoets lijkt altijd nog ruimte. De Japanners hebben er zelfs een woord voor: betsubara, letterlijk 'een aparte maag'. Anatomisch klopt dat natuurlijk niet, maar het gevoel is zó universeel dat het een wetenschappelijke verklaring verdient.

Die begint bij de maag zelf. Veel mensen zien die als een vaste zak die langzaam volloopt tot de rek eruit is. In werkelijkheid is de maag flexibel. Tijdens het eten treedt gastric accommodation op: de maagwand ontspant zich, waardoor er extra ruimte ontstaat zonder dat de druk sterk toeneemt. Zachte desserts zoals mousse of ijs vragen bovendien weinig mechanische vertering. Waar een zware hoofdschotel de maag belast, kan een licht toetje er vaak nog bij.

Maar minstens zo belangrijk is wat er in het brein gebeurt. Naast fysieke honger bestaat er ook hedonische honger: de drang om te eten omdat iets lekker, troostend of belonend is. Zoet voedsel activeert het beloningssysteem in de hersenen en stimuleert de afgifte van dopamine. Dat versterkt de eetlust en dempt tijdelijk het gevoel van verzadiging. De maag mag dan vol zijn, het brein zegt: “Ga nog even door.”

Daar komt sensorische specifieke verzadiging bij. Hoe langer je hetzelfde eet, hoe minder aantrekkelijk het wordt. Een nieuwe smaak – zoet, romig of fris – herstart als het ware het beloningssysteem. Vandaar dat iemand die geen hap meer van het hoofdgerecht op kan, tóch zin krijgt in taart.

Ook timing speelt een rol. Verzadigingshormonen hebben 20 tot 40 minuten nodig om volledig hun werk te doen. Beslissingen over dessert vallen vaak precies voordat dat signaal sterk genoeg is. Restaurants weten dit maar al te goed.

Tot slot is er de emotionele laag. Desserts horen bij vieren, bij gezelligheid, bij kerst. Ze zijn beloning en ritueel tegelijk. En juist op feestdagen laten we ons daar graag nog één keer door verleiden. Want ach… het is tenslotte kerst.

Bron: Science Alert

In dit artikel houden we je op de hoogte van het belangrijkste en meest opvallende 112-nieuws uit onze regio van donderdag 25 december 2025.