Opinion The IT industry is not only full of sharks, it has shark nature itself. It must keep moving forward to survive. Not all sharks are obligate ram ventilators, and not all IT changes all the time, but without innovation the sector would curdle and die.…
BREDA (ANP) - De Brabantse ontwikkelaar van nieuwe voedselingrediënten The Protein Brewery heeft 30 miljoen euro aan nieuwe investeringen opgehaald. Het bedrijf brouwt met behulp van schimmels een plantaardig ingrediënt voor de voedingsmiddelenindustrie. Onder andere het fonds Invest-NL van de overheid en de aan biotechnoloog Novo Nordisk gelieerde belegger Novo Holdings zien hier veel mogelijkheden in.
Het bedrijf uit Breda maakt door schimmels te voeden met suikers het voedingsingrediënt Fermotein. Volgens topman Thijs Bosch bevat dat zowel eiwit als vezels, waarmee het van nut zou kunnen zijn voor bijvoorbeeld snacks, zuivelvervangers of sportvoeding. De gepatenteerde schimmelstam die The Protein Brewery gebruikt kan tegen hoge temperaturen en een lage pH-waarde. Dat maakt het mogelijk om in niet-steriele omstandigheden te produceren. "Dat is een heel groot voordeel voor de bioreactor die je wil bouwen. Dat kan dan een stuk goedkoper", aldus Bosch.
Fermotein mag al worden verkocht in de Verenigde Staten en in Singapore, maar nog niet in de Europese Unie. Bosch verwacht dat het ingrediënt hier pas in de zomer van volgend jaar wordt goedgekeurd. Het duurt volgens hem ook nog drie tot vier jaar voordat The Protein Brewery winst maakt. "De echt grote impact ga je maken als je dit op grote, industriële schaal doet", zegt Bosch. "Idealiter doe je dat met een partner die al suikerrijke reststromen heeft. Dus daar kijken wij al wel naar in Europa, maar ook Amerika."
Ozempic
Bij eerdere financieringsrondes haalde het bedrijf uit Breda al 26 miljoen euro op. Met de nieuwe miljoenen wil het bedrijf de verkoop verder aanjagen. Ook investeert The Protein Brewery in grotere productiecapaciteit en de verdere ontwikkeling van een innovatieplatform.
Voor het eerst stappen investeringsfondsen van de overheid in het bedrijf. Naast Invest-NL is dat de Brabantse Ontwikkelings Maatschappij. Ook deden investeerders Unovis, Madeli en Novo Holdings opnieuw mee aan de investeringsronde. Dat laatste fonds beheert het vermogen van de filantropische stichting van Novo Nordisk, dat bekend is van afslankmiddel Ozempic.
DEN HAAG (ANP) - Wie hulp zoekt vanwege een onveilige thuissituatie, kan vanaf maandag chatten met een AI-bot op de website van Veilig Thuis. De organisatie wil met de tool de drempel verlagen voor mensen om contact op te nemen met het meldpunt.
Per maand bezoeken zo'n 40.000 mensen de website van Veilig Thuis, zegt een woordvoerster. Daar kunnen ze onder meer chatten met hulpverleners voor advies. Veel mensen gaan 's avonds of 's nachts naar de site, legt de woordvoerster uit, maar de chatfunctie is alleen tijdens kantooruren beschikbaar.
De AI-tool kan mensen advies geven en vragen beantwoorden. Veilig Thuis hoopt dat dit ertoe leidt dat meer mensen uiteindelijk bellen met de organisatie, zodat hulpverleners hen verder kunnen helpen. De woordvoerster benadrukt dat zowel slachtoffers als plegers terechtkunnen bij Veilig Thuis om te praten over hun situatie. Chatten is anoniem.
Onlangs stelden meerdere partijen uit de Tweede Kamer voor om een chatlijn te openen die 24 uur per dag beschikbaar is.
ROME (ANP) - Italianen voeren maandag actie uit solidariteit met de Palestijnen. Er wordt gestaakt en gedemonstreerd, bericht persbureau ANSA. De acties treffen onder meer het onderwijs en het openbaar vervoer. In Rome vielen treinen uit en in Milaan reed een metrolijn niet. Ook worden blokkades gemeld in havens en op een universiteit in Bologna.
Vakbond Unione Sindacale di Base (USB) had opgeroepen tot de acties. De bond eist dat de betrekkingen met de "terroristische staat Israël" worden verbroken als reactie op de "genocide die gaande is" in de Gazastrook.
In Milaan vond ook een protestmars plaats. Honderden deelnemers gingen in de stromende regen de straat op om een staakt-het-vuren te eisen.
Demonstranten wilden ook steun tonen voor de Global Sumud Flotilla. Dat is een vloot van pro-Palestijnse activisten uit meerdere landen die met hulpgoederen naar Gaza varen.
In een tijd waarin individualisering het collectieve lijkt te verdringen, is er behoefte aan ‘actief burgerschap’. Dat is althans wat twee aanjagers van het idee geloven. En daarvoor zijn lokale pioniers nodig die mensen samenbrengen.
Goedbeschouwd zijn er momenteel drie partijen die het vredesproces saboteren: Hamas, Benjamin Netanyahu en Dinand Woesthoff. Laatstgenoemde had toegezegd gisteren te zullen optreden bij Heart for Palestine Amsterdam en hád hier het verschil kunnen maken ware het niet dat meneer niet kwam opdagen omdat hij het VERGETEN was. Sorry Dinand maar HUISSLEUTELS kun je vergeten genocide NIET. Schoft! In drie vlogs (hierboven met het oog op uw mentale gezondheid achter elkaar geplakt) biedt hij zijn excuses aan en stelt hij de kijker gerust: "Luister, zonder mij is dat net zo'n groot succes." Daar denken ze in Gaza vast heel anders over, Dinand. Erg jammer dit.