ANKARA (ANP/RTR/AFP) - In het zuiden van Turkije heeft voor de tweede dag op rij een schietpartij op een middelbare school plaatsgevonden. Gouverneur Mükerrem Ünlüer van Kahramanmaras heeft bekendgemaakt dat drie leerlingen en een leraar zijn omgekomen. Ook zijn er twintig gewonden.

Ünlüer heeft gezegd dat de schutter, een leerling, is overleden. Hij zou de vuurwapens van zijn vader hebben gebruikt en die voorafgaand aan de schietpartij hebben verstopt in een rugzak. De leerling ging twee klaslokalen in en schoot willekeurig op zijn slachtoffers, aldus de gouverneur.

Minister van Justitie Akin Gürlek heeft gezegd dat het Openbaar Ministerie onmiddellijk een onderzoek is gestart.

De schietpartij van dinsdag vond plaats op een middelbare school in de zuidoostelijke provincie Sanliurfa. De schutter, een oud-leerling, verwondde zestien personen voordat hij zelfmoord pleegde. In Turkije komen schietpartijen op scholen niet vaak voor.

UTRECHT (ANP) - Nog steeds raken er kuikens, eenden en andere pluimveedieren gewond voordat ze worden geslacht, constateert de NVWA. De waakhond ziet wel dat het percentage dieren dat gewond raakt afneemt.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) doet regelmatig onderzoek naar verwondingen bij pluimvee dat naar het slachthuis gaat. Dit voorjaar controleerde de NVWA bij zestien slachthuizen, bij dieren uit in totaal 77 stallen. Bij dieren uit 66 stallen werden bij minder dan 1 procent wonden aangetroffen. Bij dieren uit 11 stallen ging het om 1 tot 2 procent van de dieren. Volgens de wet mag geen enkel dier gewond raken.

Het percentage letsel per stal lag bij de controle van dit jaar gemiddeld op 0,60. Bij de controle van 2025 ging het om gemiddeld 0,73 procent. Dit jaar waren er geen stallen waar meer dan 2 procent van de dieren gewond raakte. Dit was in 2025 nog wel zo. In 2017 had nog ruim een kwart van de Nederlandse stallen een verwondingspercentage van 2 procent of hoger.

Letsel kan bijvoorbeeld ontstaan bij het vangen van dieren als ze naar het slachthuis gaan. De NVWA controleert de dieren in de slachthuizen op bloedingen. In 2025 oordeelde de rechter dat die manier van controleren onvoldoende duidelijk maakt waar de verwonding is opgedaan. Daarom is onduidelijk wie de overtreding beging. Er worden dus nu geen boetes meer uitgedeeld.

SANTA MONICA (ANP/BLOOMBERG) - Snap, het moederbedrijf van Snapchat, voert opnieuw een grote ontslagronde door. Het Amerikaanse bedrijf ontslaat 16 procent van zijn medewerkers wereldwijd, wat neerkomt op ongeveer duizend voltijdmedewerkers. Dat blijkt uit een memo van topman Evan Spiegel die is ingezien door persbureau Bloomberg.

De ontslagen zouden nodig zijn om de efficiëntie te verhogen en meer winstgevende groei na te streven. De banenreductie vindt plaats kort nadat investeerder Irenic Capital Management een belang in het bedrijf heeft genomen en opriep tot snelle veranderingen om de financiële prestaties te verbeteren. De totale ontslagronde zou de kosten meer dan 500 miljoen dollar kunnen verlagen in de tweede helft van dit jaar.

In 2022 moest 20 procent van het personeel al vertrekken vanwege vertraging in de groei van advertentie-inkomsten. In 2024 werd nog eens 10 procent van het personeel ontslagen.

This Lombardian ‘village cake’ is simple, delicious and endlessly adaptable

Old sourdough is my secret ingredient. To stop it going mouldy, I take it out of any plastic packaging and keep it in the bread bin with plenty of airflow around it – that way, it will dry out slowly, rather than turning mouldy. Any odds and ends, meanwhile, I store in a cloth bag to use in various dishes, from pangrattato (or poor man’s parmesan) to strata, a savoury bread-and-butter pudding.

My new favourite recipe discovery for using up stale bread is today’s torta paesana, or village cake, from Lombardy. The best way I can come up with to describe it is that it’s a bit like a firm baked custard.

The president has reportedly promised mass pardons to administration officials. His misuse of the power goes far beyond what the constitution’s authors intended

Since returning to office, Donald Trump has issued more than 1,800 pardons – to financial fraudsters, drug kingpins, January 6 insurrectionists and others. Unfortunately, Trump’s pardons don’t begin to conform with Alexander Hamilton’s high-minded vision of how presidents would use pardons.

When the US constitution was being written in 1787, Hamilton, a delegate to the constitutional convention, pushed to give presidents a broad pardoning power, saying presidents would use it with “scrupulousness and caution”. But Trump’s use of that power has been anything but scrupulous and cautious.

Succession is the question as Cox directs and stars as a distillery boss tempting estranged brother Cumming back into the Highland fold

For his directorial debut, Brian Cox is painting in pretty broad strokes and primary colours; Glenrothan is a sentimental comedy-drama from screenwriter David Ashton about the troubled reunion of two brothers in Scotland. It can be a bit soppy, sometimes resembling Sunday-night TV comfort food, but this big-hearted picture wins you over, and there are certainly some marvellous panoramic shots of the Highlands.

Cox himself plays Sandy, the glowering chief of a hugely profitable family-owned distillery which provides employment for the entire locality, and run by the fiercely competent Jess (Shirley Henderson). Sandy effectively inherited the job from his late father, a stern disciplinarian remembered in traumatised flashback scenes – for this role, Brian Cox has drolly cast his son Alan Cox.

The Avá-Guarani community have received little recognition of the destruction of their land by the Itaipu dam on the Paraguay-Brazil border

When the Indigenous leader Teodoro Alves was a young child in his community of Ocoy-Jacutinga, on the border between Paraguay and Brazil, a river ran through it. The Paraná River, which rises in Brazil and flows south through Paraguay to the Río de la Plata between Argentina and Uruguay, once structured the lives of Avá-Guarani people along its banks.

That continuity, Alves says, was broken in the 1970s with the construction of the Itaipu hydroelectric dam, which submerged their lands and displaced hundreds of families. “I saw the Paraná River before the Itaipu dam was closed. Now I see an immense lake. The river died completely. It died with the Avá-Guarani people,” Alves says.