In de koelkast gelden verschillende temperaturen, afhankelijk van het compartiment en de hoogte. Daarom moeten vlees, groenten en kaas anders gesorteerd worden. Het bewaren van melk in de koelkastdeur wordt om goede redenen ook niet aanbevolen.
Uiteraard moeten bederfelijke levensmiddelen zoals melk, vis of vlees na het winkelen zo snel mogelijk in de koelkast. Maar wees voorzichtig: een correcte opslag is daarbij cruciaal.
Volgens Gabriele Kaufmann van het DuitseFederale Centrum voor Voeding (BZfE) horen gevoelige producten zoals vis, vlees en worst in het onderste gedeelte van de koelkast, waar het het koudst is.
De zuivelproducten moeten erboven in het middelste compartiment worden geplaatst - daar is het ook behoorlijk koel.
Restjes of kaas daarentegen moeten bovenaan worden geplaatst; Groenten en fruit horen thuis in het groentevak.
Kaufmann raadt af om de melk langere tijd in de koelkastdeur te bewaren. Daar is het het warmst en bederfelijke levensmiddelen zoals melk bederven daar snel.
"Als het melkpak al open is, kun je het nog even in de deur bewaren. Koop je meerdere pakken en wil je ze wat langer bewaren, dan moet je ze zeker in het koelere, middelste compartiment bewaren."
Bron(nen): BZFE
DEN HAAG (ANP) - ACM keurt de overname van de overige aandelen van HEMA door de familie Van Eerd goed. Daarmee komt de winkelketen volledig in handen van de familie die ook eigenaar is van supermarktketen Jumbo.
De overname werd in december aangekondigd. Via het investeringsvehikel van de familie Van Eerd, Mississippi Ventures, was al 50 procent van de aandelen in handen. De andere helft van de aandelen wordt overgenomen van de Nederlandse investeringsmaatschappij Parcom.
De ACM heeft gekeken naar gevolgen voor de concurrentie in Nederland. Daar ziet de toezichthouder geen problemen. "Jumbo verkoopt via haar supermarkten voornamelijk dagelijkse consumptiegoederen aan consumenten, terwijl HEMA als warenhuis met name non-food producten verkoopt, waaronder kleding, huishoudtextiel en kantoorbenodigdheden. Doordat Jumbo en HEMA grotendeels verschillende producten aanbieden, blijft er ook na de overname voldoende keuze over voor consumenten."
AMSTERDAM (ANP) - HEMA maakt zijn bekende rookworst weer volgens het originele recept. Ruim een jaar terug was de winkelketen overgestapt op een ander recept, bij een andere leverancier, om te voldoen aan het Beter Leven Keurmerk. "Het bleek echter een uitdaging om die herkenbare HEMA-smaak volledig te behouden", erkent HEMA nu.
De keten stelt te hebben geluisterd naar de kritiek van klanten. Vervolgens is besloten het oude recept weer terug te brengen. HEMA is er daarbij in geslaagd om ook met die oude bereidingswijze te voldoen aan de voorwaarden voor het Beter Leven Keurmerk.
Over de receptverandering heeft de keten maandag ook een nieuw reclamefilmpje verspreid, om mensen te overtuigen de rookworst opnieuw te proberen. "Hij is weer net zo rokerig, knapperig en sappig als vroeger", benadrukt de keten daarbij.
KATWIJK (ANP) - De musical Soldaat van Oranje wordt op 12 juli voor de laatste keer gespeeld. Dat heeft de producent maandag bekendgemaakt. De voorstelling over de oorlogsjaren van Erik Hazelhoff Roelfzema speelt vanaf oktober 2010 en is daarmee de langstlopende musical in de Nederlandse geschiedenis.
De laatste groep acteurs van de voorstelling gaat op 13 februari van start. Als het stuk stopt, is de musical bijna 4000 keer gespeeld. Er zijn dan bijna 4 miljoen kaarten verkocht.
Paul Threlfall has added a photo to the pool:
The largest bat in Australia, these megabats have a wingspan of up to 1 metre and weight of up to 1 kilogram.
Liverpool have no cover for Robertson and Milos Kerkez
Left-back, whose deal ends in June, has not asked to go
Liverpool have pulled out of talks with Tottenham over their approach for Andrew Robertson. Spurs made their move late last week as Thomas Frank sought to add much-needed experience to his squad.
Liverpool listened to the approach in recognition of Robertson’s contribution to the club in the last eight and a half years and the fact he is out of contract in the summer.
Continue reading...