De directie en Raad van Commissarissen van Feyenoord komt maandagavond samen voor een overleg met hun aandeelhouders. De vergadering was al langer ingepland, maar de huidige sportieve crisis zal een belangrijk onderwerp van gesprek vormen.
Atomic clocks will tell you when your Waymo is late
The British government is to pour £180 million into ensuring the UK keeps up with the times.…
Gargantuan ERP and HR overhaul has committed around £1.7B and affects nearly half a million public workers
Opinion On the eve of its fifth birthday, the UK's Shared Services Strategy for Government got a couple of presents. With around £1.7 billion already committed to tech suppliers and a 2028 deadline looming, the 450,000 civil servants and military personnel set to depend on these systems might wonder what was in store.…
Goed nieuws voor liefhebbers van friet met een klodder mayo: mayonaise blijkt helemaal niet zo slecht voor je als vaak wordt gedacht. Sterker nog, volgens voedingsdeskundigen past de populaire saus prima in een gezond eetpatroon.
Mayonaise bestaat meestal uit raapzaadolie, azijn, eigeel en water. Het bevat inderdaad veel vet, maar dat zijn grotendeels onverzadigde vetten uit plantaardige oliën. En juist die vetten staan bekend als beter voor je cholesterol dan verzadigde vetten, zoals die in boter.
Verdomhoekje
Volgens de auteurs van het boek Eet als een expert heeft mayonaise daardoor onterecht een slechte reputatie gekregen. Meerdere studies laten zien dat het vervangen van verzadigde vetten door meervoudig onverzadigde vetten gunstig kan zijn voor het cholesterol en daarmee ook voor de algehele gezondheid. “Mayonaise is ten onrechte ooit in het verdomhoekje terechtgekomen”, schrijven experts Marijke Berkenpas, Gaby Herweijer, Jolien Klamer en Liesbeth Smit.
Ook diëtist Jonathan Klaassen ziet dat beeld vaak terug in de praktijk. “Mayonaise wordt vaak onterecht als ongezond bestempeld”, zegt hij tegen Metro. “Vetten zijn essentieel voor het lichaam, en mayonaise bevat voornamelijk onverzadigde vetten.”
Vitaminen en mineralen
Die vetten hebben nóg een voordeel: ze helpen het lichaam bij de opname van vetoplosbare vitamines zoals A, D, E en K. “Daarnaast levert mayonaise ook een kleine hoeveelheid eiwit en soms wat omega-3-vetzuren, afhankelijk van de olie”, aldus Klaassen.
Dat betekent niet dat je onbeperkt op moet scheppen. Mayonaise bevat namelijk ook behoorlijk wat calorieën: zo’n 128 per eetlepel. “Neem je een bord vol mayonaise, of kies je bewust voor één eetlepel bij je portie friet? Daarin zit het verschil. In normale porties past het prima in een gezond eetpatroon.”
Mayo met mate
Een exacte richtlijn is er niet, maar Klaassen noemt één tot drie eetlepels per week als richtlijn. “Bij elk voedingsmiddel draait het om de hoeveelheid. Zelfs gezonde producten kunnen ongezond worden als je er te veel van eet.”
Bron: Metro
Fan came out of stands at Münster v Hertha Berlin
Perpetrator wore white overalls and a ski mask
A masked fan unplugged the referee’s video review monitor at a German football game while the referee was deciding on a penalty, in an apparent protest against VAR technology.
The unidentified fan came out of the stands and unplugged the monitor which Felix Bickel was trying to use to decide on a penalty in Sunday’s second-division game between Preußen Münster and Hertha Berlin, Münster said.
Continue reading...
Nearly 2,500 complaints were logged after 6 a.m., with users saying messaging apps, websites and banking services were inaccessible.