Aan de Haarweg in Gorinchem is in de nacht van maandag op dinsdag een schuur uitgebrand. De vlammen sloegen metershoog uit het pand. Niemand raakte gewond, maar de schade is groot.

Wie dinsdagochtend naar buiten gaat, zal het niet ontgaan: het is mistig. Plaatselijk komt dichte mist voor en daarom heeft het KNMI tot 09:00 uur in onze regio code geel afgegeven. Dat betekent dat je alert moet zijn als je de weg op gaat.

Je begint aan een ketodieet om af te vallen en je raakt tegelijkertijd verlost van je depressies. Een recente studie van Ohio State University laat opmerkelijke resultaten zien: studenten met ernstige depressie die een ketogeen dieet volgden, ervoeren na tien tot twaalf weken een vermindering van hun depressiesymptomen met maar liefst 69 tot 71 procent. Dat is aanzienlijk meer dan de gemiddelde verbetering van ongeveer 50 procent die gebruikelijk is bij medicatie en counseling.news.

Het ketogene dieet is een vetrijk, koolhydraatarm voedingspatroon waarbij het lichaam in ketose komt. In plaats van glucose gaat het lichaam dan ketonen verbranden als energiebron. De zestien studenten die de studie voltooiden, gebruikten allemaal al a ntidepressiva, therapie, of beide voordat ze aan het dieet begonnen.​

Snelle verbetering en cognitieve voordelen

Opvallend is de snelheid waarmee de verbetering optrad. Al na twee weken rapporteerden deelnemers 37 procent minder depressiesymptomen. Naast de afname van depressie verbeterden ook het algemene welzijn, geheugen en cognitieve functies. Deelnemers verloren gemiddeld vijf kilogram lichaamsgewicht, al bleek dit gewichtsverlies niet direct gekoppeld aan de stemmingsverbetering.

Wetenschappelijke onderbouwing

Zestien studenten klinkt een beetje mager voor zulke verregaande conclusies. Maar er is meer onderbouwing.

Een grootschalige meta-analyse gepubliceerd in JAMA Psychiatry, die 50 studies met in totaal 41.718 deelnemers omvatte, bevestigt het positieve effect van ketogene diëten op depressieve symptomen. De effecten waren het sterkst wanneer ketose daadwerkelijk werd gemeten en geverifieerd.

Volgens onderzoekers werkt het ketogene dieet mogelijk via meerdere mechanismen: het vermindert ontstekingen in het lichaam, verbetert de werking van mitochondriën (de energiefabrieken van cellen), verhoogt de neurotransmitter GABA die een kalmerende werking heeft, en vermindert glutamaat. Ook werd een stijging van 32 procent gemeten in BDNF, een herseneiwit dat bij depressie vaak verlaagd is.

De onderzoekers benadrukken dat een ketogeen dieet geen vervanging is voor professionele hulp, maar mogelijk wel een waardevolle aanvulling kan zijn op bestaande behandelingen. Grotere klinische trials zijn nodig om de effecten op langere termijn te onderzoeken.​

Schrijfster Lale Gül voelt zich "in de steek gelaten door de politie en de staat". Dat zegt Gül in RTL Tonight over de beslissing van de Nationaal Coördinator Terrorismebestrijding en Veiligheid (NCTV) om haar beveiliging stop te zetten. "Ik ben eigenlijk in volle paniek, ook al zie je dat nu niet aan me", aldus Gül. "Ik ben vooral heel bang, omdat ik dagelijks nog steeds de meest walgelijke doodsbedreigingen krijg. Dat is nooit opgehouden."

De NCTV heeft tegen Gül gezegd dat haar beveiliging haar eigen verantwoordelijkheid is. "Dat is onzinnig, want ik kan geen bewapende beveiliging regelen." Volgens de schrijfster is onbewapende beveiliging niet genoeg. "Ik heb niet zoveel aan een man met een V'tje", zegt de columniste, doelend op het logo dat beveiligers dragen.

Volgens Gül heeft de beslissing te maken met de capaciteit van de NCTV. Ze wil onder meer officieel bezwaar maken tegen de beslissing en een brief schrijven aan de minister van Justitie en Veiligheid. Daarnaast hoopt ze dat haar werkgevers, RTL, Talpa en De Telegraaf, ook een brief zullen schrijven naar de minister. Eerder liet de NCTV aan het ANP weten geen uitspraken te doen over individuele zaken.

Gül spreekt zich regelmatig uit over gevoelige onderwerpen. Ze wordt bedreigd sinds het verschijnen van haar debuutroman Ik ga leven (2021), over haar jeugd in een streng islamitisch gezin. In augustus werden drie mannen opgepakt die volgens Gül concrete plannen hadden om haar iets aan te doen.

Wetenschappers hebben een techniek ontdekt waarmee je het perfecte kopje koffie kunt zetten met tot wel 10 procent minder bonen.

Omdat de klimaatverandering de koffieproductie steeds moeilijker maakt en de prijs van koffie blijft stijgen, wordt het belangrijker om koffie zo efficiënt mogelijk te bereiden, zegt Arnold Mathijssen van de University of Pennsylvania.

Het idee achter hun onderzoek: minder koffiebonen gebruiken, maar toch dezelfde sterkte behouden.

De tips uit het onderzoek:

• Giet langzaam op! Hoe langer het koffiemaalsel in het water ligt, hoe meer smaak er wordt onttrokken. Maar als je té langzaam schenkt, mengt het poeder niet goed en gaat er extractie verloren.
• Giet van een grotere hoogte! Door het water uit een hogere positie op te gieten, wordt het koffiemaalsel beter vermengd dankzij de extra energie van de vallende straal. De experimenten toonden aan dat de koffiesterkte toenam als het water tot 50 centimeter hoogte werd gegoten, al moet je hierbij wel opletten dat het water niet te wild stroomt of je jezelf niet verbrandt.

Deze techniek werkt vooral goed met een zogenoemde “zwanenhalskoker”.

Volgens de onderzoekers kan met deze methode 5 tot 10 procent minder koffiebonen worden gebruikt, terwijl het aroma en de sterkte gelijk blijven. De precieze resultaten hangen af van de koffiesoort, het poeder en de bereider.

AMSTERDAM (ANP) - Hotelketens zouden "forse investeringen" moeten doen om verder te verduurzamen, vindt ING. Volgens de bank wint het comfort voor de gast het nog altijd van klimaatambities bij de grote ketens.

Daarnaast stellen de onderzoekers van ING dat hotelgasten "ook niet meewerken", omdat duurzaamheid "nauwelijks tot geen rol" speelt bij de keuze van een hotel. "Kleine financiële prikkels, zoals een gratis drankje, lijken weinig effectief om hotelgasten tot duurzamer gedrag te bewegen. Het invoeren van een toeslag heeft een grotere impact", stelt de bank in een rapport. "Een verdere verduurzaming van de sector vraagt om een duidelijk en consistent overheidsbeleid."

ING deed onderzoek naar twintig grote hotelketens die actief zijn in Nederland. Veel hotels namen eerder al energiebesparende maatregelen zoals waterbesparende douchekoppen en ledverlichting. De horeca is dit jaar echter terughoudend met investeringen in duurzaamheid, stelt de bank. Hoteliers wachten met verdere investeringen vanwege de economische onzekerheid en de geplande btw-verhoging in 2026. Door de hogere belasting worden hotelkamers een stuk duurder.

Naast water- en energiebesparingen zijn volgens ING "afvalreductie, het tegengaan van voedselverspilling en duurzamer gedrag bij hotelgasten cruciale factoren" om de CO2-uitstoot verder te verlagen. "Gedragsverandering van hotelgasten bewerkstelligen is in theorie een relatief goedkope oplossing die aanzienlijke CO2-besparing kan opleveren. Door hotelkamers minder vaak schoon te maken en handdoeken niet dagelijks te wisselen kan op het water- en energieverbruik worden bespaard", zeggen de ING-onderzoekers.

APELDOORN (ANP) - Goedkopere nieuwbouwwoningen gaan steeds vaker naar kopers van buiten de gemeente. Dat meldt het Kadaster, dat cijfers uit 2019 en 2024 met elkaar heeft vergeleken. Vooral in grote steden komen relatief veel kopers van verder weg.

Het gaat vaak om jonge huishoudens. Doordat betaalbare woningen steeds moeilijker zijn te vinden, zijn mensen meer bereid om verder te verhuizen, soms zelfs naar compleet andere regio's. Onder een betaalbaar huis verstaat het instituut een woning die niet meer kost dan de zogenoemde betaalbaarheidsgrens. De overheid stelt elk jaar een grens vast voor wat zij een betaalbare woning vindt. In 2025 is die 405.000 euro.

De aanwas van dit soort huizen is de laatste jaren afgenomen. In 2019 registreerde het Kadaster ongeveer 11.000 transacties van nieuwbouw onder de betaalbaarheidsgrens, vorig jaar nog maar ongeveer 7000. Dat was een kwart van de totale nieuwbouwverkoop. In 2019 was nog 16 procent van de kopers van betaalbare nieuwbouw afkomstig van buiten de gemeente, vorig jaar was dit 21 procent. Bij bijna een op de drie gemeenten was meer dan de helft van de kopers van deze huizen van elders afkomstig.

Wie graag in de eigen gemeente wil blijven en daar een huis zoekt, heeft dus meer concurrentie van buitenaf. Sinds vorig jaar mogen gemeenten bij betaalbare nieuwbouwwoningen wel voorrang geven aan kopers uit de eigen gemeente. Daar zitten echter voorwaarden aan. De gemeente mag dit bij maximaal de helft van de nieuwbouwwoningen onder de betaalbaarheidsgrens doen.

De regering-Trump heeft het ‘Zonnenkartel’ aangemerkt als terroristische organisatie. De Venezolaanse president Nicolás Maduro zou de leider zijn van dit kartel, maar bestaat dat wel echt?

Met een mbo-4-diploma maakt een werkzoekende straks meer kans op een droombaan dan iemand met een hbo-opleiding, zo leert een nieuwe studie. Behalve aan zorgverleners, leraren en technici ontstaat komende jaren ook een gebrek aan kappers, logistiekmedewerkers en hoveniers.

An anonymous reader quotes a report from Wired: Hacker conferences -- like all conventions -- are notorious for giving attendees a parting gift of mystery illness. To combat "con crud," New Zealand's premier hacker conference, Kawaiicon, quietly launched a real-time, room-by-room carbon dioxide monitoring system for attendees. To get the system up and running, event organizers installed DIY CO2 monitors throughout the Michael Fowler Centre venue before conference doors opened on November 6. Attendees were able to check a public online dashboard for clean air readings for session rooms, kids' areas, the front desk, and more, all before even showing up. "It's ALMOST like we are all nerds in a risk-based industry," the organizers wrote on the convention's website. "What they did is fantastic," Jeff Moss, founder of the Defcon and Black Hat security conferences, told WIRED. "CO2 is being used as an approximation for so many things, but there are no easy, inexpensive network monitoring solutions available. Kawaiicon building something to do this is the true spirit of hacking." [...]

Kawaiicon's work began one month before the conference. In early October, organizers deployed a small fleet of 13 RGB Matrix Portal Room CO2 Monitors, an ambient carbon dioxide monitor DIY project adapted from US electronics and kit company Adafruit Industries. The monitors were connected to an Internet-accessible dashboard with live readings, daily highs and lows, and data history that showed attendees in-room CO2 trends. Kawaiicon tested its CO2 monitors in collaboration with researchers from the University of Otago's public health department. The Michael Fowler Centre is a spectacular blend of Scandinavian brutalism and interior woodwork designed to enhance sound and air, including two grand pou -- carved Mori totems -- next to the main entrance that rise through to the upper foyers. Its cathedral-like acoustics posed a challenge to Kawaiicon's air-hacking crew, which they solved by placing the RGB monitors in stereo. There were two on each level of the Main Auditorium (four total), two in the Renouf session space on level 1, plus monitors in the daycare and Kuracon (kids' hacker conference) areas. To top it off, monitors were placed in the Quiet Room, at the Registration Desk, and in the Green Room.

Kawaiicon's attendees could quickly check the conditions before they arrived and decide how to protect themselves accordingly. At the event, WIRED observed attendees checking CO2 levels on their phones, masking and unmasking in different conference areas, and watching a display of all room readings on a dashboard at the registration desk. In each conference session room, small wall-mounted monitors displayed stoplight colors showing immediate conditions: green for safe, orange for risky, and red to show the room had high CO2 levels, the top level for risk. Colorful custom-made Kawaiicon posters by New Zealand artist Pepper Raccoon placed throughout the Michael Fowler Centre displayed a QR code, making the CO2 dashboard a tap away, no matter where they were at the conference. Resources, parts lists, and assembly guides can be found here.

Read more of this story at Slashdot.