OUDENAARDE (ANP) - Met zijn derde overwinning in de Ronde van Vlaanderen is Tadej Pogacar gedeeld recordhouder van die koers geworden. De Sloveen deelt de eer met onder anderen Mathieu van der Poel, Tom Boonen en Fabian Cancellara. In totaal wonnen acht mannen de Ronde drie keer. Pogacar was in 2023 en 2025 ook de beste in Vlaanderen.

Ook op de ranglijst van de wielrenners die het vaakst een zogenoemd monument wonnen doet de wereldkampioen het goed. Met zijn twaalfde overwinning staat Pogacar nu in zijn eentje op de tweede plek. Alleen Eddy Merckx staat boven hem. De Belg won negentien keer een monument.

Pogacar heeft met zijn zege in Oudenaarde ook de laatste vier monumenten op rij gewonnen. Vorig seizoen was hij de beste in Luik-Bastenaken-Luik en de Ronde van Lombardije, dit seizoen won hij al Milaan-Sanremo en de Ronde van Vlaanderen. Alleen Parijs-Roubaix ontbreekt nog, de Sloveen won die koers nog nooit.

Als Pogacar over een week ook in Roubaix wint, voegt hij zich bij de drie renners die ooit alle vijf de monumenten wonnen: de Belgen Merckx, Roger De Vlaeminck en Rik van Looy. Hij zou dan de enige zijn die er ooit in is geslaagd de vijf monumenten op een rij te winnen.

Wie bewust met voeding bezig is, vraagt zich al snel af: zuurdesem of multigranenbrood, wat is nu écht gezonder? Voedingsdeskundigen benadrukken dat niet de naam op de verpakking doorslaggevend is, maar de ingrediënten en het bereidingsproces.

Waarom zuurdesem zo gezond kan zijn

Zuurdesembrood ondergaat een natuurlijke fermentatie met melkzuurbacteriën in plaats van gewone bakkersgist. Die fermentatie breekt een deel van de gluten af en vermindert antinutriënten zoals fytinezuur, waardoor het brood makkelijker te verteren is en mineralen zoals ijzer en magnesium beter worden opgenomen. Onderzoek laat bovendien zien dat zuurdesem een lagere glycemische index heeft en de bloedsuiker geleidelijker laat stijgen dan standaard brood, wat gunstig is voor je stofwisseling en energieniveau.

Voor mensen met een gevoelige buik kan zuurdesem daardoor prettiger zijn dan regulier tarwe‑ of witbrood, al is het geen oplossing voor coeliakie. Extra pluspunt: als zuurdesem wordt gemaakt met volkorenmeel, combineer je de voordelen van fermentatie met de vezels en micronutriënten van de hele graankorrel.

Multigranenbrood: gezond of vooral marketing?

Multigranenbrood klinkt automatisch gezond, maar dat is lang niet altijd terecht. In theorie is multigranenbrood een mix van verschillende granen – zoals tarwe, haver, gerst, gierst, lijnzaad of andere zaden – die zorgen voor extra vezels, vitaminen en mineralen. In de praktijk zijn veel “multigrain”-broden in de supermarkt vooral gemaakt van geraffineerde witte bloem, met wat zaden en pitten eroverheen voor de gezonde uitstraling.

Voedingsdeskundigen waarschuwen dat de term “multigrain” niets zegt over of de granen ook echt volkoren zijn. Een goed multigranenbrood levert doorgaans 3–5 gram vezels per sneetje en kan helpen bij een stabiele bloedsuiker, gezonde stoelgang en een langer verzadigd gevoel, maar dan moet het wél uit volle granen bestaan

Praktische tips: zo kies je het beste brood

• Wil je brood dat mild is voor je bloedsuiker en de spijsvertering, dan is (volkoren) zuurdesem meestal een sterke keuze.
• Zoek je vooral veel vezels en micronutriënten, dan kan een écht volkoren multigranenbrood minstens zo interessant zijn, mits alle granen volkoren zijn.
• Laat je niet leiden door kreten als “multigrain”, “bruin” of “artisanaal”, maar lees altijd de ingrediëntenlijst: volkorenmeel moet bovenaan staan, niet tarwebloem of “verrijkt meel”.
• Check ook de voedingswaardetabel: streef naar minimaal 3 gram vezels per snee en zo min mogelijk toegevoegde suikers en hulpstoffen.

De rode draad in de recente expertanalyses: zuurdesem komt vaak als winnaar uit de bus vanwege fermentatie, vertering en bloedsuiker, terwijl multigranenbrood alleen écht gezond is als het uit 100 procent volkoren granen bestaat.

Cuban mechanic converts car to run on charcoal. Oil shortages have occasionally spurred the use of wood or charcoal-fueled cars, notably during WWII producing the '38 Citroën Berline 11 et al, and the 1970s embargo bringing GM's turbine vehicles. With the current own-goal crisis, dirty fuels may look like an alternative for some people.

Pepper Rabbit

Kakkmaddafakka

Mr. Burger

Met Pasen brengen jaarlijks zo’n 850.000 buitenlandse toeristen een bezoek aan Nederland. De Keukenhof is één van de populairste bestemmingen en is met Pasen altijd uitverkocht. Nederlanders tref je er nauwelijks.

Darren Schiller has added a photo to the pool:

West End is a popular brand of beer in South Australia.
This sign is on the wall of the Queen's Head Hotel in North Adelaide

Darren Schiller has added a photo to the pool:

Lakeman Street, North Adelaide

Darren Schiller has added a photo to the pool:

Established in 1838, the Queen's Head Hotel on Kermode Street, North Adelaide, is reputed to be South Australia’s oldest licensed hotel operating in its original location. Founded by Giles Abbott Snr, it was a pivotal early community hub, hosting early religious services and acting as a landmark for travelers in colonial North Adelaide.

Key Historical Facts:
Establishment: Announced by Henry G. Hewett and Giles Abbott on August 30, 1838, with a license recorded in 1839, making it one of the very first hotels in the new colony.
Original Structure: Located on the corner of Kermode Street and Abbott Lane, it is unique for retaining much of its original, ground-level, single-story layout, resisting the later 19th-century trends of rapid expansion or rebuilding seen elsewhere.
Key Functions: It served as a meeting place for local community groups, including providing a space for members of the Church of Christ between 1848 and 1851.
Architecture: The facade has largely remained unchanged since major renovations were completed in 1881.
Heritage & Reputation: It has been a popular stopping point for patrons of the nearby Adelaide Oval and is renowned as a key heritage site.

Historical Significance:
The Queen's Head was among the earliest businesses established as settlers moved north of the River Torrens, serving a "most populous" part of North Adelaide. It was notable for surviving a proposed license transfer to a new venue in Prospect in the late 19th century.