Oesterzwamvoetjes en bietenpulp niet bij het afval, maar in de gehaktbal. ‘Een paar keer kauwen om het weg te krijgen, dat geeft een vleesgevoel’

Koeien zijn dol op oesterzwamvoetjes. En vrachtwagens rijden prima op biogas uit suikerbietenpulp. Maar waarom zou je resten uit de voedselproductie niet door mensen laten eten? „Met meer paddenstoel wordt de bal echt lekkerder.”

Wie zwanger is of wil worden, zoekt en vindt online overal advies. Hoe weeg je dat?

Van altijd in bad bevallen tot de placenta dagen aan de baby vast laten zitten – vrouwen banen zich een weg door een bos van zwangerschapsadviezen en -cursussen. Die wekken soms verkeerde verwachtingen. „Elke bevalling is anders. Dat heeft niks te maken met hoe goed je je hebt voorbereid.”


De grootste woningverhuurder van Nederland zit in de knel. Wat nu?

Rumoer in de vastgoedwereld. Vesteda, de grootste woningbezitter van Nederland, koerst af op gedwongen verkoop van duizenden huurwoningen in de Randstad. En dat terwijl het fonds eigenlijk hartstikke goed boert.

She Bought a Clock on Hollywood Boulevard the Day She Left

Thomas Hawk posted a photo:

She Bought a Clock on Hollywood Boulevard the Day She Left

Too Beautiful to Name

Thomas Hawk posted a photo:

Too Beautiful to Name

Eye in the Sky

Thomas Hawk posted a photo:

Eye in the Sky

Rexall Drugs

Thomas Hawk posted a photo:

Rexall Drugs

April Jones

Thomas Hawk posted a photo:

April Jones

Penfolds, Koonunga Hill, Chardonnay, 2024

hhschueller has added a photo to the pool:

Penfolds, Koonunga Hill, Chardonnay, 2024

The 2024 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay arrives as a vibrant, contemporary expression of a classic Australian style. On the nose, it leads with a bright aromatic profile of white peach, lemon curd, and a subtle floral lift. The palate is characterized by its refreshing "zing," offering a crisp acidity that balances the riper stone fruit flavors. While there is a hint of spice and a touch of creaminess from light oak integration, the wine remains focused and lean rather than heavy or buttery, making it an incredibly approachable white for the modern palate.

This vintage continues the storied Koonunga Hill tradition of multi-regional blending, a philosophy Penfolds has mastered to ensure consistency and quality year after year. By sourcing fruit from various premium cool-climate and temperate vineyards across South Australia, they’ve created a wine that acts as a reliable "gold standard" for the price point. It possesses that signature Penfolds weight - a certain structural integrity that makes it feel more substantial than your average entry-level Chardonnay - without losing its youthful, breezy energy.

In terms of versatility, the 2024 release is a bit of a culinary chameleon. Its bright acidity makes it a natural partner for a garlicky prawn linguine or a roast chicken seasoned with lemon and thyme, yet it has enough texture to stand up to a creamy brie or camembert. It isn’t a wine that demands decades in a cellar; it is designed for immediate enjoyment. Whether you’re pouring it at a casual Sunday lunch or using it to elevate a mid-week dinner, it delivers a sophisticated experience that is refreshingly unpretentious.

Wel.nl

Minder lezen, Meer weten.

Er wordt nu naar lijken gezocht op de ranch van Epstein.

Er wordt in New Mexico gezocht naar menselijke resten op de beruchte Zorro Ranch van Jeffrey Epstein, maar tot nu toe zijn er geen lichamen gevonden. De zoektocht vloeit voort uit een anonieme tip en recente openbaar gemaakte documenten, waarin wordt beweerd dat twee buitenlandse meisjes zouden zijn gewurgd en in de heuvels rond het terrein begraven.

Mogelijke massagraf op de ‘babyfarm’ van Epstein?

De ranch in de hoogvlakte van New Mexico was jarenlang een van Epsteins meest afgelegen domeinen, waar volgens slachtoffers misbruik plaatsvond ver weg van pottenkijkers. In pas vrijgegeven Epstein-dossiers duikt een e‑mail uit 2019 op van een vermeende ex‑medewerker, die schrijft dat Epstein de lichamen van twee buitenlandse meisjes liet begraven in de heuvels buiten de ranch na “ruige, fetisjseks” waarbij zij zouden zijn gewurgd. De mail werd destijds doorgestuurd naar de FBI, maar leidde jarenlang niet tot zichtbaar onderzoek. Dat voedt het gevoel bij slachtoffers en nabestaanden dat de zaak stelselmatig is gebagatelliseerd.

Honden, drones en een ‘waarheidscommissie’

Onder druk van nieuwe onthullingen in miljoenen vrijgegeven Epstein‑documenten heeft de procureur‑generaal van New Mexico het onderzoek heropend en een speciale “truth commission” ingesteld. Rechercheurs doorzoeken sinds begin maart het uitgestrekte terrein, gebruiken speurhonden die op menselijke resten zijn getraind en zetten drones in om een 3D‑kaart van het gebied te maken. Tot dusver zijn er geen menselijke resten gevonden, maar de autoriteiten benadrukken dat het onderzoek “de feiten zal volgen, waar die ook heen leiden”.

In 2019 kreeg een lokale radiomaker in New Mexico een anonieme mail: twee buitenlandse meisjes zouden op Epsteins ranch zijn vermoord en begraven. Hij stuurde de boodschap direct door naar de FBI – en hoorde nooit meer iets terug. Pas nadat de mail begin 2026 opdook in de vrijgegeven Epstein‑dossiers, besloten de autoriteiten in New Mexico tot een nieuw onderzoek en de huidige grootschalige zoekactie.

Waarom deze zoektocht politiek explosief is

De ranch‑zaak raakt aan een groter verhaal: hoe kon een veroordeelde seksueel misbruiker zo lang zijn gang gaan, omringd door politici, zakenlieden en royalty’s – en wie keek er weg? In New Mexico wordt de druk nu ook voelbaar voor president Donald Trump, die in de vrijgegeven dossiers tienduizenden keren wordt genoemd en voor wie de Epstein‑erfenis uitgroeit tot een politieke last. Voor de slachtoffers is de zoektocht naar mogelijke graven meer dan forensiek onderzoek; het is een test of het systeem eindelijk bereid is alles boven tafel te krijgen.